Una emoproteina, o eme proteina, è una metalloproteina contenente un gruppo prostetico eme legato covalentemente o non covalentemente alla proteina stessa. Il ferro presente nell'eme è capace di subire ossidazione o riduzione, assumendo carica 2+ o 3+ (anche se sono note forme 4+ stabili in enzimi perossidasi).
Funzione biologica
Le emoproteine hanno differente funzione biologica, tra le principali:
- trasporto
- emoglobina
- mioglobina
- neuroglobina
- citoglobina
- legoglobina
- catalisi
- citocromo c perossidasi
- citocromo c ossidasi
- catalasi
- perossidasi eosinofila
- trasporto attivo di membrana
- sensorie
- FixL (Oxygen sensor)
- sGC (Nitric Oxide sensor)
- CooA (CO sensor)
Collegamenti esterni
- emoproteina, su sapere.it, De Agostini.
- (EN) Emoproteina, su Enciclopedia Britannica, Encyclopædia Britannica, Inc.
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