Cuanto mai se pò scrive co’ la penna,
Ortr’a la storia der Guerrin Meschino
E ll’antre cuattro de Paris e Vvienna,
Cacasenno, Bbertollo, e Bbertollino:

     Tutto cuer che sse disce e cche ss’azzenna,
Tutto cuer che indovina un indovino,
Sò ccome un’allegria senza marenna¹
E ccome un pranzo che cciamanchi² er vino,

     Appetto ar gran miracolo de Cristo,
Che ccór un po’ de pane e un po’ dde pessce
Seppe fà cquello che ggnisuno ha vvisto.

     Fàmolo adesso noi si cciarïesce!³
Mò pe’ ste cose er pessce è un farzo acquisto,
Perchè l’uscello è mmó cquello che ccresce.