Brigata di cavalieri cenavano una sera in una gran casa fiorentina; et aveavi un uomo di corte, il quale era grandissimo favellatore. Quando ebbero cenato, cominciò una novella che non venia meno.

Uno donzello della casa, che servia e forse non era troppo satollo, lo chiamò per nome e disse:

«Quelli che t’insegnò cotesta novella non la t’insegnò tutta».

Et elli rispuose:

«Perché no?».

E que’ disse:

«Perché non t’insegnò la ristata».

Onde quelli si vergognò e ristette.