e, dopo, boeu, vitell, porscell, ocon,
  polliti, cappon fasan,
  pernis, e quaja, e dord, e ortolan;...
  e serv, caldo fumante, el nisciorin:
  che saran i dò fett
  de carna de cavrett,
  cont denter l’olivetta,
  cont dent la trifoletta!!!...

Questa l’è la ricetta
  de la regal polpetta!...
  Però, per eseguilla, devom vèss
  domà el Capp-Coeugh e mi!
  Domà se semm nun duu, poss garantì
  che l’abbia de rïèss!
  El Coeugh el darà i ordin necessari
  a tutti i fornitor;... ma domà nun
  farem coeus sto mangià straordinari...
  E in la cusina dev vegniggh nissun!»

El Re el consent. — El Màgol, a cuu indrée
  fasend di riverenz, el va in cusina.
  El Scianin, minga vist, el le pedina.
  Poeu el Re el va al cobbi; e la Cort anca lee.