Tutta la Cort, che la stava a speccià
  sto gran moment dedrée de l’antiport,
  ’penna la sent el Re sbraggià inscì fort,
  la se mett anca lee a sbragalà:
  «Polpa, polpéra, polpée sta polpetta!
  Polpée polpetta, che el gran Re le spetta!»

Allora, dài, din-din,
  ghè tucc i campanei in moviment;
  chi va, chi ven, chi sbuttonna el visin,
  chi salta, chi va foeura e chi va dent...
  Ma la polpetta, intant, la riva no!
  Sicchè el Re, bestemmiand, pien de dispett,
  el salta giò del lett...
  La gà bell pari a tegnill la Regina;...
  lù, in camisa, el va drizz vers la cusina!