Giù come fiume per allegra valle,
  Giù come treccie per disciolte spalle,
  Vino d’Italia....
  16La ninna nanna non la fa la balia!

Dite, amici, giochiamo a cruscherella?...
  Nasconderemo ognun la nostra bella,
  E, ad una ad una,
  20Le pescheremo per cercar fortuna.

Pietà per l’uom che pescherà la mia!...
  È una scarna che chiamano poesia;
  La è bella, e buona,
  24Ma la vi schianta senza dir: perdona.

Vino d’Italia, itale donne, e cielo
  Tutto bufere, tutto nebbia e gelo!
  Pure è italiano....
  28Dunque gridiam che è di un azzurro strano!

Affediddio!... battiamoci a quartine,
  O nella botte entriamo a teste chine,
  O diam di fiato
  32A qualche tromba che assordi il creato!

Andatemi a cercare un coadiutore;
  Lo vorrei nominar mio confessore
  Per due minuti;
  36Ho due peccati che non san star muti.