Quello che il tenero fiore del latte ci dà a colazione,
quando con mamma il bimbo sta buono e vuol bene alla balia.
Quel che le mele dolci ai bimbi e le gialle focacce40
dona se l’alfabeto imparano e l’esili rime.

E mi darà le fragole ed un panierin di ciliege
se starò buono domani a scuola con gli altri compagni?

Sí, e fichi secchi pure, e i sorbi e le noci e i pignoli
e le mele cidonie ripiene di succo sí dolce.45
E insiem le prugne secche e tórte e focacce e biscotti.

È forse, mamma, questo che dà al sacerdote che canta
il pane e il vin col miele e l’uovo da bere?

E gli dà
anche i bei polli: vuole che siano bei grassi i suoi servi.
E ti darà le nocciòle, i fichi e l’uva ancor fresca50
tutte le volte che al tempio andrai a pregare e dirai
parole buone.

Io voglio la gazza e la tortora in gabbia,
e il campanello che suona durante le sacre funzioni
quando il prete è all’altare.