Berliner Weiße

Alternative Schreibweisen:

Berliner Weisse

Worttrennung:

Ber·li·ner Wei·ße, Plural: Ber·li·ner Wei·ßen

Aussprache:

IPA: [bɛʁˌliːnɐ ˈvaɪ̯sə]

Hörbeispiele:  Berliner Weiße ^(Info)

Bedeutungen:

[1] obergäriges Bier mit geringerem Alkoholgehalt als beispielsweise Pils, das besonders gerne in heißen Sommern getrunken wird

Beispiele:

[1] „Wer die Berliner Weiße einmal ohne den Zusatz süßen Sirups in grüner oder roter Farbe getrunken hat, wird sich mit Sicherheit an den Geschmack erinnern: Er ist äußerst sauer und sprudelig.“[1]

[1] „Kein Chichi, dafür Alkohol in allen Varianten und sogar Berliner Weiße mit Schuss zu akzeptablen Preisen, das ist hier das Programm.“[2]

[1] „Im U-Bahnhof Nollendorfplatz, das ahnt man ja heute nicht mehr, war nix los, da war ein Flohmarkt in den alten U-Bahn-Waggons. Es gab Berliner Buletten mit viel Brötchen drin, da trank man Berliner Weiße …“[3]

[1] „Erst im April hatte das Unternehmen aufgrund der Krise seine Spezialitätenbrauerei in einem Neuköllner Hinterhof schließen müssen. »Aber wir haben noch genügend Berliner Weiße vorrätig, um über den Sommer zu kommen«, versichert Hengst.“[4]

[1] „[…] die meisten Brauereien konzentrierten sich auf Pils und Weizen und verzichteten auf saisonale Spezialsude und historische Bierstile. Altbier, Berliner Weiße, Leipziger Gose oder Steinbier starben aus.“[5]

[1] „Am Freitag wurde die Berliner Weiße als erstes Bier Deutschlands als schützenswertes kulturelles Erbe ausgezeichnet.“[6]

Quellen: