Birkenmet

Birkenmet (Deutsch)

Substantiv, m
Singular

Plural

Nominativ der Birkenmet

—

Genitiv des Birkenmets
des Birkenmetes

—

Dativ dem Birkenmet

—

Akkusativ den Birkenmet

—

Nicht mehr gültige Schreibweisen:

Birkenmeth

Worttrennung:

Bir·ken·met, kein Plural

Aussprache:

IPA: [ˈbɪʁkn̩ˌmeːt]
Hörbeispiele:  Birkenmet (Info)

Bedeutungen:

[1] ein durch Gärung hergestelltes Getränk aus Birkensaft; oft gemischt mit Honig

Herkunft:

Determinativkompositum aus Birke, Fugenelement -n und Met

Sinnverwandte Wörter:

[1] Birkenchampagner, Birkenwein

Oberbegriffe:

[1] Getränk

Beispiele:

[1] „Für die Alten gabs reihum Holundersuppe und für die andern Honig mit Wacholderbeeren und Nachtschatten und vergorenen Birkenmet.“[1]
[1] „Birkensaft, der Kambialsaft aus den Stämmen junger Birken (Betula lenta), wird bes. in Skandinavien (Finnland) und Rußland gewonnen, dient dort als Naturheilmittel, wird vergoren als Birkenmet getrunken.“[2]

Übersetzungen
 

Referenzen und weiterführende Informationen:

[1] Meyers Großes Konversationslexikon. Ein Nachschlagewerk des allgemeinen Wissens. Sechste, gänzlich neubearbeitete und vermehrte Auflage. Bibliographisches Institut, Leipzig/Wien 1905–1909, Stichwort „Birkenmet“ (Wörterbuchnetz), „Birkenmet“ (Zeno.org)
[1] Jacob Grimm, Wilhelm Grimm: Deutsches Wörterbuch. 16 Bände in 32 Teilbänden. Leipzig 1854–1961 „Birkenmeth“
[*] Brockhaus’ Kleines Konversations-Lexikon (5. Auflage 1911) „Birkenmet“

Quellen:

  1. Agnes Miegel: Seltsame Geschichten. Brockhaus, Eugen Diederichs Verlag 1965, Seite 17.
  2. Brockhaus (Herausgeber): Brockhaus Enzyklopädie in zwanzig Bänden. 17. Auflage. Band 2, F.A. Brockhaus, Wiesbaden 1967, Seite 759.
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