Schwarzburgunder

Worttrennung:

Schwarz·bur·gun·der, Plural: Schwarz·bur·gun·der

Aussprache:

IPA: [ˈʃvaʁt͡sbʊʁˌɡʊndɐ]

Hörbeispiele:  Schwarzburgunder ^(Info)

Bedeutungen:

[1] Weinbau: eine bedeutende und qualitativ sehr hochwertige Rotwein-Rebsorte (in Deutschland vor allem unter dem Namen „Spätburgunder“ bekannt)

[2] Weinbau: Wein, der aus Spätburgunder-Reben hergestellt wurde

Herkunft:

Determinativkompositum aus dem Adjektiv schwarz und dem Substantiv Burgunder

Synonyme:

[1, 2] Pinot Noir, Schwarzer Burgunder, Spätburgunder

Beispiele:

[1] „Eine badische Kleinstadt, dachte Henry, während Bettina weitererzählte, kultiviert, manierlich umgeben von Weinbergen. Hügel, sanft abfallende Wiesen, Feldsalat und Schneckensuppe, Riesling und Schwarzburgunder. Obstbrände statt Fusel. Umgangsformen statt Berliner Schnauze, plus Geld.“[1]

[1, 2] „Der Clüvener, Klebroth, Schwarzburgunder oder Spätburgunder … Ist eine der vorzüglichsten Weintrauben, welche zur Bereitung von rothen und in neuester Zeit auch weißen Weinen dient.“[2]

[2] „Magst was trinken?“, fragte er und ging zum Kühlschrank, „ich hab’ Wasser, ’n Rest italienischen Magenbitter und Schwarzburgunder da.“ „Schwarzburgunder??“ Ich mußte ihn ziemlich verdutzt angeguckt haben, bis mir wieder einfiel, daß ich das Wort bereits kannte.“[3]

[1, 2] Wikipedia-Artikel „Spätburgunder“, dort auch „Schwarzburgunder“

[1] Friedrich Benedict Weber: Allgemeines deutsches terminologisches ökonomisches Lexicon und Idioticon, oder erklärendes Verzeichniß aller im Gebiete der gesammten Landwirthschaft, der Acker-, Wiesen-, Garten-, Forst-, Vieh-, Fischerey- und Hauswirthschaft, in Deutschland und den einzelnen deutschen Provinzen, Band 2, 1838 (Engelmann), Seite 517, Eintrag „Schwarzburgunder“

Quellen: