Nun è er primo Vicario né er ziconno
Che dde viggijj’e ttempora se sbajja,
E cconfonne er merluzzo co’ la quajja,
L’arenga e ’r porco, la vitella e ’r tonno.

  Fijjo, li Cardinali de sto monno,
E ttant’antra conzimile canajja,
Tiengheno la cusscenza fatta a mmajja
Da potella stirà ccome che vvonno.

  E cquesti sò cquell’uteri^[1] de vento
Che ss’ha d’accompaggnalli co’ le torce
Come fussino un antro^[2] Sagramento!

  Capàsci a un pover’omo che cce storce^[3]
De fasselo^[4] dà in tavola ar momento
Cuscinato in guazzetto, o in agr’e ddorce.