Te vòi fà ’na risata? L’artebbianca
M’ha ariccontato c’a li pranzi fini
Tutte mó le paine e li paini
Tiengheno la forchetta a mmanimanca.

  So cc’a nnoi Tata mio, da piccinini,
Si mmaggnàmio accusì, ppe’ ccosa franca
Ce fasceva bballà ssopr’una scianca:^[1]
E li signori sò ttutti mancini?

  Che la grazzia-de-ddio, mastro Ghitano,
Se strapazzi accusì, ppropio me cosce,^[2]
Nun me pare creanza da cristiano.

  Nun zerve che mme date su la vosce.
Io nun zò tturco: io maggno co’ la mano
Che mme sce faccio er zeggno de la crosce.