Conche
Conche (Deutsch)
Substantiv, f
Singular | Plural | |
---|---|---|
Nominativ | die Conche | die Conchen |
Genitiv | der Conche | der Conchen |
Dativ | der Conche | den Conchen |
Akkusativ | die Conche | die Conchen |
Nebenformen:
Worttrennung:
- Con·che, Plural: Con·chen
Aussprache:
- IPA: [ˈkɔnʃə], [ˈkɔnt͡ʃə]
- Hörbeispiele: Conche (Info)
Bedeutungen:
- [1] Gastronomie: bei der Herstellung von Schokolade verwendeter muschelförmiger Trog
Synonyme:
- [1] Längsreibemaschine, Conchiermaschine
Beispiele:
- [1] „In den Conchen wird die Schokoladenmasse auf bis zu 90 Grad erwärmt und gerührt.“[1]
Alle weiteren Informationen zu diesem Begriff befinden sich im Eintrag „Konche“.
Ergänzungen sollten daher auch nur dort vorgenommen werden.
Referenzen und weiterführende Informationen:
- [1] Wikipedia-Artikel „Conchiermaschine“
- [1] Duden online „Conche“
Quellen:
- Wie die Bohne zur Tafel wird. In: FAZ.NET. 30. Oktober 2006, ISSN 0174-4909 (URL).
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