Gefriertrocknung

Gefriertrocknung (Deutsch)

Substantiv, f
Singular Plural
Nominativ die Gefriertrocknung
—
Genitiv der Gefriertrocknung
—
Dativ der Gefriertrocknung
—
Akkusativ die Gefriertrocknung
—

Worttrennung:

Ge·frier·trock·nung, kein Plural

Aussprache:

IPA: [ɡəˈfʁiːɐ̯ˌtʁɔknʊŋ]
Hörbeispiele:  Gefriertrocknung (Info)

Bedeutungen:

[1] Trocknung von tiefgefrorenen Stoffen und Lebensmitteln im Vakuum durch den Prozess der Sublimation

Herkunft:

Ableitung des Substantivs vom Stamm des Verbs gefriertrocknen mit dem Derivatem (Ableitungsmorphem) -ung

Synonyme:

[1] Lyophilisation, Sublimationstrocknung

Beispiele:

[1] Das als Gefriertrocknung bekannte Verfahren funktioniert gut, denn Wasser kann vom festen direkt in den gasförmigen Zustand übergehen und so aus den Büchern „herausgezogen“ werden.[1]
[1] Gefriertrocknung zeichnet sich dadurch aus, dass Früchte ohne Zusatzstoffe haltbar bleiben.[2]
[1] Der Fokus der Investition von mehr als 60 Millionen Euro bis 2023 liege auf dem Bereich Gefriertrocknung sowie Anlagen für die Abfüllung und Verpackung von Glasflaschen und vorgefüllten Spritzen.[3]

Übersetzungen
 [1] Trocknung von tiefgefrorenen Stoffen und Lebensmitteln im Vakuum durch den Prozess der Sublimation
Referenzen und weiterführende Informationen:
[1] Wikipedia-Artikel „Gefriertrocknung“
[1] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „Gefriertrocknung“
[*] Online-Wortschatz-Informationssystem Deutsch „Gefriertrocknung“
[1] The Free Dictionary „Gefriertrocknung“
[1] Duden online „Gefriertrocknung“
[*] Uni Leipzig: Wortschatz-Portal „Gefriertrocknung“
[*] Linguee.de „Gefriertrocknung“

Quellen:

  1. Holger Kroker: Kälte und Vakuum retten Weimarer Kulturschätze. In: Welt Online. 14. September 2004, ISSN 0173-8437 (URL, abgerufen am 29. Oktober 2021).
  2. Voller Geschmack - Spargelschokolade. In: DiePresse.com. ISSN 1563-5449 (URL, abgerufen am 29. Oktober 2021).
  3. dpa: Fresenius Kabi baut Standorte in Österreich aus. In: sueddeutsche.de. 9. Februar 2021, ISSN 0174-4917 (URL, abgerufen am 29. Oktober 2021).
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