Hefegeschmack
Hefegeschmack (Deutsch)
Substantiv, m
| Singular
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Plural
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|---|---|---|
| Nominativ | der Hefegeschmack
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—
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| Genitiv | des Hefegeschmacks des Hefegeschmackes
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—
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| Dativ | dem Hefegeschmack
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| Akkusativ | den Hefegeschmack
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Worttrennung:
- He·fe·ge·schmack, kein Plural
Aussprache:
- IPA: [ˈheːfəɡəˌʃmak]
- Hörbeispiele:
Hefegeschmack (Info)
Bedeutungen:
- [1] Weinbau: häufig bei jungen, sich noch im Fass befindlichen Weinen, auftretender Geschmack nach Hefe
Herkunft:
- Determinativkompositum aus den Substantiven Hefe und Geschmack
Oberbegriffe:
- [1] Weinfehler
Beispiele:
- [1] Der Hefegeschmack verliert sich, sobald der Wein von der Hefe abgezogen und in ein anderes Fass gefüllt wird.[1]
Übersetzungen
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Referenzen und weiterführende Informationen:
- [1] Frank Schoonmaker: Das Wein-Lexikon. Die Weine der Welt. 1978. Auflage. Fischer Taschenbuch Verlag, Frankfurt am Main, ISBN 3-596-21872-1, Seite 97, Eintrag „Geschmack“, dort auch „Hefegeschmack“ im angegebenen Sinn
Quellen:
- nach: Frank Schoonmaker: Das Wein-Lexikon. Die Weine der Welt. 1978. Auflage. Fischer Taschenbuch Verlag, Frankfurt am Main, ISBN 3-596-21872-1, Seite 108, Eintrag „hefig“
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