Obstmaische
Obstmaische (Deutsch)
Substantiv, f
| Singular
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Plural
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|---|---|---|
| Nominativ | die Obstmaische
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die Obstmaischen
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| Genitiv | der Obstmaische
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der Obstmaischen
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| Dativ | der Obstmaische
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den Obstmaischen
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| Akkusativ | die Obstmaische
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die Obstmaischen
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Worttrennung:
- Obst·mai·sche, Plural: Obst·mai·schen
Aussprache:
- IPA: [ˈoːpstˌmaɪ̯ʃə]
- Hörbeispiele: —
Bedeutungen:
- [1] aus Obst hergestellte Maische, die als Ausgangsstoff für die Herstellung von Obstbränden verwandt wird
Herkunft:
- Determinativkompositum aus den Substantiven Obst und Maische
Beispiele:
- [1] „Gebrannt wird nur im Winter, hauptsächlich eigene Obstmaische sowie Hefe und Weintrester aus der Winzergenossenschaft.“[1]
- [1] „Verschiedene Heferassen eignen sich nicht gleich gut und verhalten sich auch nicht bei allen Obstmaischen gleich.“[2]
- [1] „Obstbrände (Obstbranntweine) werden durch Destillation vergorener Obstmaischen hergestellt.“[3]
Übersetzungen
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Referenzen und weiterführende Informationen:
Quellen:
- Basler Zeitschrift für Geographie, Bände 35-36, 1994, Seite 61
- Landwirtschaftliche Jahrbücher, Band 89, 1939, Seite 971
- Robert Ebermann, Ibrahim Elmadfa: Lehrbuch Lebensmittelchemie und Ernährung, 2011, ISBN 3709102111, Seite 498
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