Rührteig

Rührteig (Deutsch)

Substantiv, m
Singular Plural
Nominativ der Rührteig die Rührteige
Genitiv des Rührteiges
des Rührteigs		 der Rührteige
Dativ dem Rührteig den Rührteigen
Akkusativ den Rührteig die Rührteige

Worttrennung:

Rühr·teig, Plural: Rühr·tei·ge

Aussprache:

IPA: [ˈʁyːɐ̯ˌtaɪ̯k]
Hörbeispiele:  Rührteig (Info)

Bedeutungen:

[1] vor dem Backen durch Rühren zubereiteter Teig

Herkunft:

Determinativkompositum aus dem Stamm des Verbs rühren und dem Substantiv Teig

Synonyme:

[1] Rührmasse

Beispiele:

[1] „Für einen Rührteig benötigen Sie jeweils 250 g weiche Butter, Zucker und Mehl.“[1]
[1] „Wenn Sie einen Rührteig mit Eiern zubereiten, beispielsweise für einen Marmorkuchen, können Sie das Eiweiß aufschlagen und unter den Teig heben.“[2]
[1] „Im Rührteig können Sie Butter durch gesünderes Raps- oder Sonnenblumenöl ersetzen.“[3]
[1] „Je nachdem, ob Sie Rührteig, Hefeteig oder Mürbeteig verwenden, schmecken die Äpfel immer ein wenig anders.“[4]
[1] „Zudem macht dieser Mehltyp den Rührteig sehr locker.“[5]
[1] „Wie beim Kuchen, handelt es sich auch beim Muffin häufig um einen einfachen Rührteig.“[6]
[1] „Häufig wird Blechkuchen, der meist aus einem Rührteig besteht, noch mit Früchten belegt.“[7]

Übersetzungen
 [1] vor dem Backen durch Rühren zubereiteter Teig
Referenzen und weiterführende Informationen:
[1] Wikipedia-Artikel „Rührmasse“ (dort auch „Rührteig“)
[1] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „Rührteig“
[*] Online-Wortschatz-Informationssystem Deutsch „Rührteig“
[*] Uni Leipzig: Wortschatz-Portal „Rührteig“
[1] The Free Dictionary „Rührteig“
[1] Duden online „Rührteig“
[*] PONS – Deutsche Rechtschreibung „Rührteig“

Quellen:

  1. Nicole Hery-Moßmann: Rührkuchen mit Mohn - einfaches Rezept. In: FOCUS Online. 25. April 2019, ISSN 0943-7576 (URL, abgerufen am 20. Juli 2021).
  2. Sebastian Follmer: Ersatz für Backpulver: Die 3 besten Alternativen. In: FOCUS Online. 14. Dezember 2020, ISSN 0943-7576 (URL, abgerufen am 20. Juli 2021).
  3. Sandra Macpherson: Butter ersetzen: Das sind die besten Alternativen. In: FOCUS Online. 28. September 2016, ISSN 0943-7576 (URL, abgerufen am 20. Juli 2021).
  4. Nicole Hery-Moßmann: Diese Apfelsorten eignen sich am besten zum Backen. In: FOCUS Online. 13. November 2017, ISSN 0943-7576 (URL, abgerufen am 20. Juli 2021).
  5. Nicole Hery-Moßmann: Mehl zum Backen: Welche Sorten wozu geeignet sind. In: FOCUS Online. 13. März 2019, ISSN 0943-7576 (URL, abgerufen am 20. Juli 2021).
  6. Tim Aschermann: Unterschied zwischen Cupcake und Muffin: Einfach erklärt. In: FOCUS Online. 10. September 2018, ISSN 0943-7576 (URL, abgerufen am 20. Juli 2021).
  7. Annika Philipps: Was ist der Unterschied zwischen Kuchen und Torte? Einfach erklärt. In: FOCUS Online. 10. September 2018, ISSN 0943-7576 (URL, abgerufen am 20. Juli 2021).
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