Sauce

Sauce (Deutsch)

Alternative Schreibweisen:

Worttrennung:

Sau·ce, Plural: Sau·cen

Aussprache:

IPA: [ˈzoːsə], [ˈzoːs][1]

Hörbeispiele: Sauce^(Info)

Reime: -oːsə, -oːs

Bedeutungen:

[1] fachsprachlich: alternative Schreibweise von Soße^[1] beziehungsweise Soß[1]; in Österreich nicht fachsprachliche Hauptschreibweise[1]

Beispiele:

[1] Die Sauce schmeckt sehr gut.

[1] „An der Sauce erkennt man den guten Koch, weswegen in vielen Restaurants der Chef persönlich dafür verantwortlich ist.“[2]

[1] „Wenn Saucen mit proteinreichen Stoffen wie Eigelb oder Blut gebunden werden, darf nicht zu heiß gearbeitet werden.“[3]

Alle weiteren Informationen zu diesem Begriff befinden sich im Eintrag „Soße“.
Ergänzungen sollten daher auch nur dort vorgenommen werden.

Referenzen und weiterführende Informationen:

[1] Wikipedia-Artikel „Sauce“

[*] Wikipedia-Suchergebnisse für „Sauce“

[*] Online-Wortschatz-Informationssystem Deutsch „Sauce“

[*] Uni Leipzig: Wortschatz-Portal „Sauce“

[1] The Free Dictionary „Sauce“

[1] PONS – Deutsche Rechtschreibung „Sauce“

Quellen:

ÖBV im Auftrag des Bundesministeriums für Unterricht und Kulturelle Angelegenheiten (Herausgeber): Österreichisches Wörterbuch. Neubearbeitung auf der Grundlage des amtlichen Regelwerks. Schulausgabe – 38. neubearbeitete Auflage. ÖBV, Pädag. Verl., Wien 1997, ISBN 3-215-07910-0 (Bearbeitung: Otto Back et al.; Red.: Herbert Fussy).
Teubner: Das große Buch der Saucen. GRÄFE UND UNZER, 2021, ISBN 978-3-8338-7350-8, Seite 10 (Zitiert nach Google Books)
Teubner: Das große Buch der Saucen. GRÄFE UND UNZER, 2021, ISBN 978-3-8338-7350-8, Seite 166 (Zitiert nach Google Books)

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