Sherryessig

Sherryessig (Deutsch)

Substantiv, m
Singular

Plural

Nominativ der Sherryessig

die Sherryessige

Genitiv des Sherryessigs

der Sherryessige

Dativ dem Sherryessig

den Sherryessigen

Akkusativ den Sherryessig

die Sherryessige

Worttrennung:

Sher·ry·es·sig, Plural: Sher·ry·es·si·ge

Aussprache:

IPA: [ˈʃɛʁiˌʔɛsɪç], regional auch [ˈʃɛʁiˌʔɛsɪk]
Hörbeispiele: —

Bedeutungen:

[1] Essig, in dem Sherry enthalten ist

Herkunft:

Determinativkompositum aus den Substantiven Sherry und Essig

Synonyme:

[1] Jerezessig

Oberbegriffe:

[1] Essig

Beispiele:

[1] „Für vier Personen benötigt man 140 g Mesclin-Salat (Mischung aus fünf würzigen Salatarten, im Feinkost), 160 g geräucherte Entenbrust (in Scheiben), 200 g frische Steinpilze, 4 cl Olivenöl, 5 cl Walnussöl, 1 Tl Pommeriesenf, 2 cl Sherryessig, frische Kräuter zur Deko.“[1]
[1] „Aus Sherryessig und neutralem Öl im Verhältnis 1 : 2 eine Vinaigrette aufschlagen.“[2]
[1] „Wunderbar schmeckt Rote-Bete-Flan mit einer Salatvinaigrette aus Olivenöl, welche Senf, Sherryessig und viele feingehackte Schalotten enthält.“[3]
[1] „In einer Vinaigrette aus Oliven- und Walnußöl (2:1) sowie Sherryessig verrühre ich eine Messerspitze Safranpulver.“[4]


Übersetzungen
 

Referenzen und weiterführende Informationen:

[1] Uni Leipzig: Wortschatz-Lexikon „Sherryessig“
[1] PONS – Deutsche Rechtschreibung „Sherryessig“
[1] dict.cc Englisch-Deutsch, Stichwort: „Sherryessig“

Quellen:

  1. 7 Tage Backen und Kochen mit Michael Käfer. In: Zeit Online. ISSN 0044-2070 (URL, abgerufen am 1. April 2014).
  2. Salat, aber bitte nicht knackig!. In: Zeit Online. ISSN 0044-2070 (URL, abgerufen am 1. April 2014).
  3. Wolfram Siebecks Sommerseminar 1997: Zaubereien in Alu. In: Zeit Online. ISSN 0044-2070 (URL, abgerufen am 1. April 2014).
  4. Wolfram Siebecks Sommerseminar 96 (V): Mit Safran auf dem Kriegspfad. In: Zeit Online. ISSN 0044-2070 (URL, abgerufen am 1. April 2014).
This article is issued from Wiktionary. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.