Tarhonya

Tarhonya (Deutsch)

Substantiv, f
Singular Plural
Nominativ die Tarhonya die Tarhonya
Genitiv der Tarhonya der Tarhonya
Dativ der Tarhonya den Tarhonya
Akkusativ die Tarhonya die Tarhonya

Worttrennung:

Tar·ho·n·ya, Plural: Tar·ho·n·ya

Aussprache:

IPA: [ˈtaʁhɔnja]
Hörbeispiele:  Tarhonya (Info)

Bedeutungen:

[1] Gastronomie, österreichisch, meist Plural: eine Suppeneinlage aus in kleine Stücke geriebenem festen Nudelteig

Herkunft:

von dem gleichbedeutenden ungarischen Substantiv tarhonya → hu entlehnt[1]

Synonyme:

[1] Eiergraupe, geriebenes Gerstl, Reibgerstl

Oberbegriffe:

[1] Nudel

Beispiele:

[1] „Dazu gibt es cremige Tarhonya mit Speckkrusteln und Bauerntopfen - und die ist, und zwar echt jetzt, zum Deppertwerden gut.“[2]
[1] „Die Hendlstücke wieder in die Sauce legen und mit Nockerln oder Tarhonya servieren.“[3]

Übersetzungen
 [1] 
Referenzen und weiterführende Informationen:
[1] Wikipedia-Artikel „Tarhonya“
[1] Duden online „Tarhonya“
[1] ÖBV im Auftrag des Bundesministeriums für Bildung (Herausgeber): Österreichisches Wörterbuch. Vollständige Ausgabe mit dem amtlichen Regelwerk. 43. Auflage. ÖBV, Wien 2016, ISBN 978-3-209-08514-6 (Bearbeitung: Magdalena Eybl et al.; Red.: Christiane M. Pabst, Herbert Fussy, Ulrike Steiner), Seite 700.
[*] Uni Leipzig: Wortschatz-Portal „Tarhonya“

Quellen:

  1. Duden online „Tarhonya“
  2. "Gasthaus Floß: Ich Suppe, du Einlage!". In: derStandard.at. 18. Oktober 2013, abgerufen am 25. Oktober 2020.
  3. "Rezept: Paprikahendl vom Gockel". In: derStandard.at. 9. November 2016, abgerufen am 25. Oktober 2020.
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