Come Sottoraffreddare l'Acqua (Sopraffusione)

Hai mai desiderato riuscire a sottoraffreddare l'acqua sotto i tuoi occhi? Leggi questo articolo super refrigerante per scoprire come fare!

Passaggi

1
Procurati una bottiglia d'acqua, preferibilmente purificata o distillata.
2
Se vivi in un posto in cui la temperatura esterna è sotto lo zero, lascia la bottiglia d'acqua fuori per circa tre ore. Altrimenti riponila in congelatore per circa due ore e mezza (il tempo necessario varia sia a seconda delle dimensioni del congelatore che della temperatura a cui lo hai impostato).
3
Estrai con delicatezza la bottiglia d'acqua. Se si è congelata non hai ottenuto il risultato desiderato.
4
Agita la bottiglia un paio di volte fino a quando noti che l'acqua comincia a congelarsi.
5
Congratulazioni, sei riuscito a ottenere dell'acqua sottoraffreddata!

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Metodo 1

Metodo 1 di 1:

1
Versa 20 ml di acqua purificata o distillata in un bicchiere.
2
Riponi il bicchiere in una ciotola più alta del bicchiere stesso.
3
Riempi la ciotola con del ghiaccio in modo da circondare il bicchiere (non mettere MAI il ghiaccio nel bicchiere).
4
Versa 30 g di sale sul ghiaccio (NON versarlo nel bicchiere, l'acqua deve rimanere il più pulita possibile).
5
Passaggio facoltativo: inserisci un termometro pulito nel bicchiere, oppure aggiungi della normale acqua di rubinetto a quella purificata. Quando l'acqua del rubinetto si congelerà, quella purificata sarà diventata molto fredda.
6
Aspetta circa 15 minuti o fino a quando il termometro non indica che la temperatura dell'acqua è sotto lo zero. Se l'acqua si è congelata non hai ottenuto il risultato desiderato.
7
Getta un cubetto di ghiaccio nel bicchiere, osserva cosa succede.
8
Congratulazioni, sei riuscito a ottenere dell'acqua sottoraffreddata!

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L'acqua sottoraffreddata è ancora potabile e puoi utilizzarla anche per preparare una granita.

Non lasciare la bottiglia nel congelatore troppo a lungo!
L'acqua congelata si espande, quindi assicurati che la bottiglia non sia completamente piena quando la riponi nel congelatore.