Noè, vvedenno in ne la viggna sua,
Ch’era cas’-e-bbottega¹ ar zu’ palazzo,
La vita a spampanasse,² c’un rampazzo
Pesava armeno una descina o ddua,

     Se spremé in bocca er zugo de quell’ua,
E ddisse: «Bbono, propio bbono, cazzo!»
Ma nun essenno avvezzo a sto strapazzo,
N’assaggiò ttroppo, e cce trovò la bbua.

     Quer zugo inzomma fesce a llui lo scherzo
Che ffa adesso a noantri imbriaconi
Stramazzannoce in terra de traverzo.

     E ccome lui cascò ssenza carzoni,
Ne la sagra scrittura ce sta un verzo
Che disce: E mmostrò er cazzo e lli cojjoni.