Perchè er zor Dezzio² senza move³ un deto⁴
Va ssempre bben carzato e bben vistito?
Lo volete sapé? pperch’è mmarito
De la mojje d’un prete: ecco er zegreto.

     Er bon deggno eccresiastico, anni arrèto,⁵
Lo conobbe pe’ un giovene compito:
Je messe amore, e jj’asseggnò ppulito
Er frutto de la viggna de Corneto.

     Cuanno vedete un omo sfaccennato
Che vve fa lo screpante⁶ e ’r zostenuto,
Guardate avanti a ttutto s’è ammojjato.

     S’è scapolo, ha cquarch’antr’arma d’ajjuto:
O ll’uggna⁷ longhe, o ffra ddenti e ppalato
Un pezzetto de carne un po’ ppizzuto.