Blunzengröstl

Blunzengröstl (Deutsch)

Substantiv, n
Singular Plural 1Plural 2
Nominativ das Blunzengröstl die Blunzengröstldie Blunzengröstln
Genitiv des Blunzengröstls der Blunzengröstlder Blunzengröstln
Dativ dem Blunzengröstl den Blunzengröstlnden Blunzengröstln
Akkusativ das Blunzengröstl die Blunzengröstldie Blunzengröstln

Alternative Schreibweisen:

Blunzengröstel

Worttrennung:

Blun·zen·gröstl, Plural 1: Blun·zen·gröstl, Plural 2: Blun·zen·gröstln

Aussprache:

IPA: [ˈblʊnt͡sn̩ˌɡʁœstl̩]
Hörbeispiele: —

Bedeutungen:

[1] Gastronomie, österreichische Küche: Gericht aus gerösteten Kartoffeln mit Zwiebeln, Speck und Blutwurst

Herkunft:

Determinativkompositum aus den Substantiven Blunze (mit Fugenelement -n) oder Blunzen und Gröstl

Oberbegriffe:

[1] Gröstl

Beispiele:

[1] „Aurelia hatte eine Gabel genommen und kostete von dem Blunzengröstl.“[1]
[1] „Im Restaurant meines Schiffs 5 serviert man Blunzengröstl, eine Spezialität der Seefahrernation Österreich.“[2]

Übersetzungen
 [1] 
Referenzen und weiterführende Informationen:
[1] Wikipedia-Artikel „Blunzengröstl“
[*] ÖBV im Auftrag des Bundesministeriums für Bildung (Herausgeber): Österreichisches Wörterbuch. Auf der Grundlage des amtlichen Regelwerks. Schulausgabe – 43. Auflage. ÖBV, Wien 2016, ISBN 978-3-209-08513-9 (Bearbeitung: Magdalena Eybl et al.; Red.: Christiane M. Pabst, Herbert Fussy, Ulrike Steiner) „Blunzengröstel = Blunzengröstl“, Seite 122.
[1] Ulrich Ammon et al. (Herausgeber): Variantenwörterbuch des Deutschen. Die Standardsprache in Österreich, der Schweiz und Deutschland sowie in Liechtenstein, Luxemburg, Ostbelgien und Südtirol. 1. Auflage. Walter de Gruyter, Berlin/New York 2004, ISBN 978-3-11-016574-6, DNB 972128115 „Blunze“, Seite 127.
[1] Jakob Ebner: Duden, Wie sagt man in Österreich? Wörterbuch des österreichischen Deutsch. 4. Auflage. Dudenverlag, Mannheim/Wien/Zürich 2009, ISBN 978-3-411-04984-4 „Blunzengröstl“, Seite 77.

Quellen:

  1. Gerhard Loibelsberger: Schönbrunner Finale. Ein Roman aus Wien im Jahr 1918. 1. Auflage. Gmeiner-Verlag, Meßkirch 2018, ISBN 978-3-8392-2210-2, Seite 141.
  2. Marcus Rohwetter: Alles meins, oder?. In: Zeit Online. 15. September 2016, ISSN 0044-2070 (URL, abgerufen am 24. Februar 2019).
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