Malzbier

Worttrennung:

Malz·bier, Plural: Malz·bie·re

Aussprache:

IPA: [ˈmalt͡sˌbiːɐ̯]

Hörbeispiele:  Malzbier ^(Info)

Bedeutungen:

[1] stark malzhaltiges sowie alkoholarmes Bier von dunkler Farbe; heute umgangssprachlich für sämtliche Malzgetränke

Herkunft:

Determinativkompositum aus den Substantiven Malz und Bier

Sinnverwandte Wörter:

[1] in der Regel alkoholfrei und mit Zuckerzusatz: Malztrunk

Oberbegriffe:

[1] Bier

Beispiele:

[1] „Bei Malzbier handelt es sich um ein Getränk aus Wasser, Hopfen und Gerstenmalz. Doch Malzbier ist nicht gleich Malztrunk. […] Beim Malztrunk ist ein Zusatz von Zucker erlaubt. […] Weil der Gehalt unter 0,5 Volumenprozent liegt, darf ein Malztrunk auch als ‚alkoholfrei‘ auf den Markt gebracht werden. Bei Malzbier sind dagegen bis zu 1,5 Volumenprozent Alkohol erlaubt. Zucker darf dem Malzbier nicht zugesetzt werden.“[1]

[1] „Malzbier tut sich schwer. […] Während sich der Verkauf von alkoholfreiem Bier in den vergangenen zehn Jahren etwa verdoppelt hat, blieb der Absatz von Malzbier nahezu auf dem Niveau von damals.“[2]

[1] Wikipedia-Artikel „Malzbier“

[1] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „Malzbier“

[1] Duden online „Malzbier“

[1] PONS – Deutsche Rechtschreibung „Malzbier“

[1] Wahrig Großes Wörterbuch der deutschen Sprache „Malzbier“ auf wissen.de

[*] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache – Korpusbelege [public] Referenz- und Zeitungskorpora (frei) „Malzbier “

[*] Online-Wortschatz-Informationssystem Deutsch – elexiko „Malzbier“

[*] Uni Leipzig: Wortschatz-Portal „Malzbier“

Quellen: