Malzzucker

Malzzucker (Deutsch)

Substantiv, m
Singular Plural
Nominativ der Malzzucker die Malzzucker
Genitiv des Malzzuckers der Malzzucker
Dativ dem Malzzucker den Malzzuckern
Akkusativ den Malzzucker die Malzzucker

Worttrennung:

Malz·zu·cker, Plural: Malz·zu·cker

Aussprache:

IPA: [ˈmalt͡sˌt͡sʊkɐ]
Hörbeispiele:  Malzzucker (Info)

Bedeutungen:

[1] aus zwei Glukosemolekülen zusammengesetztes Disaccharid

Herkunft:

Determinativkompositum aus den Substantiven Malz und Zucker

Anmerkung zur Worthistorie:

frühere Worttrennung: Malz·zuk·ker, Plural: Malz·zuk·ker

Synonyme:

[1] Maltose

Gegenwörter:

[1] Fruchtzucker, Haushaltszucker, Traubenzucker

Oberbegriffe:

[1] Zucker

Beispiele:

[1] „Für die Malzbereitung wird Gerste eingeweicht bis die Körner keimen und durch korneigene Enzyme Stärke zu Malzzucker (Maltose) abgebaut wird.“[1]

Übersetzungen
 [1] aus zwei Glukosemolekülen zusammengesetztes Disaccharid
Referenzen und weiterführende Informationen:
[*] Wikipedia-Artikel „Malzzucker“ (Weiterleitung)
[1] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „Malzzucker“
[*] Uni Leipzig: Wortschatz-Portal „Malzzucker“
[1] The Free Dictionary „Malzzucker“
[1] Duden online „Malzzucker“
[1] Wahrig Großes Wörterbuch der deutschen Sprache „Malzzucker“ auf wissen.de
[1] wissen.de – Lexikon „Malzzucker“
[1] PONS – Deutsche Rechtschreibung „Malzzucker“
[*] Online-Wortschatz-Informationssystem Deutsch – elexiko „Malzzucker“

Quellen:

  1. Lexikon der Ernährung. Spektrum Akademischer Verlag, Heidelberg 2001 auf spektrum.de, „Bier“
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