Nachgärung

Nachgärung (Deutsch)

Substantiv, f
Singular

Plural

Nominativ die Nachgärung

—

Genitiv der Nachgärung

—

Dativ der Nachgärung

—

Akkusativ die Nachgärung

—

Worttrennung:

Nach·gä·rung, kein Plural

Aussprache:

IPA: [ˈnaːxˌɡɛːʁʊŋ]
Hörbeispiele: —

Bedeutungen:

[1] Weinbau: meist durch einen im Wein verbliebenen Zuckerrest hervorgerufene zweite Gärung

Herkunft:

Ableitung vom Stamm der Verbs nachgären mit dem Ableitungsmorphem -ung

Synonyme:

[1] zweite Gärung

Oberbegriffe:

[1] Gärung

Beispiele:

[1] Durch den Vorgang der Nachgärung wird biologisch Säure abgebaut und der Wein milder.[1]

Übersetzungen
 

Referenzen und weiterführende Informationen:

[1] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „Nachgärung“
[1] Uni Leipzig: Wortschatz-Lexikon „Nachgärung“
[1] The Free Dictionary „Nachgärung“
[*] Online-Wortschatz-Informationssystem Deutsch „Nachgärung“
[1] Duden online „Nachgärung“
[1] Frank Schoonmaker: Das Wein-Lexikon. Die Weine der Welt. 1978. Auflage. Fischer Taschenbuch Verlag, Frankfurt am Main, ISBN 3-596-21872-1, Seite 158, Eintrag „Nachgärung“

Quellen:

  1. nach: Frank Schoonmaker: Das Wein-Lexikon. Die Weine der Welt. 1978. Auflage. Fischer Taschenbuch Verlag, Frankfurt am Main, ISBN 3-596-21872-1, Seite 158, Eintrag „Nachgärung“
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