Tellerfleisch

Tellerfleisch (Deutsch)

Substantiv, n

Singular Plural
Nominativ das Tellerfleisch
Genitiv des Tellerfleischs
des Tellerfleisches
Dativ dem Tellerfleisch
dem Tellerfleische
Akkusativ das Tellerfleisch

Worttrennung:

Tel·ler·fleisch, kein Plural

Aussprache:

IPA: [ˈtɛlɐˌflaɪ̯ʃ]
Hörbeispiele:  Tellerfleisch (Info)

Bedeutungen:

[1] Österreichische und Bairische Küche: Gericht aus gekochtem Rindfleisch

Synonyme:

[1] manchmal fälschlicherweise als Tafelspitz bezeichnet

Oberbegriffe:

[1] Fleischgericht, Fleisch, Gericht, Lebensmittel

Beispiele:

[1]  „’s gibt gute Suppen, Gerstl oder Nudl,
Schweinshaxen, Tellerfleisch mit Kraut,
Backhähndl, Erdbirn in der Haut,
Als Mehlspeis Kaiserschmarrn, Tiroler-Strudl.“[1]

Übersetzungen

Referenzen und weiterführende Informationen:
[1] Wikipedia-Artikel „Tafelspitz
[1] Jacob Grimm, Wilhelm Grimm: Deutsches Wörterbuch. 16 Bände in 32 Teilbänden. Leipzig 1854–1961 „Tellerfleisch
[1] Uni Leipzig: Wortschatz-PortalTellerfleisch
[1] Duden online „Tellerfleisch

Quellen:

  1. Friedrich Theodor Vischer: Faust – der Tragödie dritter Teil. In: Projekt Gutenberg-DE. Nachspiel; Zweiter Auftritt (URL).
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