jehněčina

Worttrennung:

jeh·ně·či·na

Aussprache:

IPA: [ˈjɛɦɲɛt͡ʃɪna]

Hörbeispiele: —

Bedeutungen:

[1] Fleisch vom Lamm; Lammfleisch

[2] Leder vom Lamm; Lammleder

Herkunft:

Erbwort aus dem urslawischen *agnętina, das seinerseits eine Ableitung zu dem Stamm des Substantivs *agnę (tschechisch jehně ^→ cs) ist; gemeinslawisches Wort, das etymologisch verwandt ist mit slowakisch jahňacina ^→ sk, niedersorbisch jagnjeśina ^→ dsb, russisch ягнятина (jagnjatina^☆) ^→ ru, ukrainisch ягнятина (jahnjatyna^☆) ^→ uk, serbisch јагњетина (jagnjetina^☆) ^→ sr und јањетина (janjetina^☆) ^→ sr und slowenisch janjetina ^→ sl[1]

Synonyme:

[1] jehněčí

[2] jehnětina

Verkleinerungsformen:

[2] jehněčinka

Oberbegriffe:

[1] maso

[2] kůže

Beispiele:

[1] „Maso poznatelně vysoké kvality bylo pozorně upraveno, o malý kousek dál propečené, než mám rád, ovšem naprosto v rámci obvyklých nuancí. Jehněčina téměř nevykazovala častý doprovodný chuťový štych, onen ‚prk‘, který ne každý vítá.“[2]

Das Fleisch von auffallend hoher Qualität war sorgfältig zubereitet, für meinen Geschmack ein wenig zu lange gegart, aber absolut im Rahmen der üblichen Nuancen. Das Lammfleisch zeigte kaum den oft unangenehmen Nachgeschmack, diesen 'bockigen Geruch', den nicht jeder begrüßt.

[2] „Výrobci rukavic nejvíce zpracovávají jehněčinu a kůzlečinu, jejichž cena v závislosti na módních trendech meziročně vzrostla o 60 procent.“[3]

Die Handschuhhersteller verarbeiten vor allem Lamm- und Ziegenleder, deren Preise im Einklang mit den Modetrends im Vergleich zum Vorjahr um 60 Prozent gestiegen sind.

[1, 2] Bohuslav Havránek (Herausgeber): Slovník spisovného jazyka českého. Prag 1960–1971: „jehněčina“

[1, 2] Oldřich Hujer et al. (Herausgeber): Příruční slovník jazyka českého. Prag 1935–1957: „jehněčina“

Quellen: