Come Avviare un Allevamento di Pecore

Decidi il motivo che ti spinge ad allevare le pecore. Le pecore si allevano per svariate ragioni: guadagnare vendendo la lana, le pelli, la carne e il latte; ricavare carne biologica e derivati per hobby; tenere sotto controllo la crescita della vegetazione; o semplicemente per avere un animale. Ad alcune persone piace allevare le pecore per colmare la sindrome del nido vuoto. L'importante è capire fin da subito che non puoi provare a fare tutto con lo stesso animale. Bisogna tenere conto del fine ultimo nel momento in cui si sceglie una determinata razza, il tipo di pascolo, di alimentazione e di produzione perché varieranno di conseguenza. A meno che tu abbia tempo, esperienza, risorse e pascoli, non esagerare!^[1]

Considera se hai abbastanza tempo e risorse economiche per allevare pecore. A livello finanziario devi calcolare il costo della pecora, del recinto, del cibo necessario oltre le vaccinazioni, veterinario e costi di trasporto. Inoltre devi avere cibo di scorta e un ricovero per eventuali agnelli che necessitano di un riparo in caso di condizioni meteo avverse.

Scegli una razza fra le seguenti categorie:

• Da lana - Merino, Ramboullet, ecc.
• Da carne - North County Cheviot, Southdown, Dorset, Hampshire, Suffolk, Texel ecc.
• Doppio scopo (lana e carne) - Columbia, Corriedale, Polypay,Targee ecc.
• Triplo scopo (latte, lana e carne) - soprattutto in Europa.

Decidi quante pecore comprare. Il numero di pecore che puoi allevare dipende dalla zona in cui vivi e dalla produttività del tuo terreno. Inoltre, se vuoi trarne un profitto, dovrai calcolare i prezzi di mercato e il possibile ritorno. In molti posti è dura ricavare un profitto dalle pecore allevate in numero esiguo. Diventa anche più arduo nelle regioni con inverni rigidi, dove bisogna fornire alle pecore ulteriori quantità di cibo e un riparo adeguato.

Crea un ambiente adatto alle pecore. Valuta lo spazio che hai a disposizione per le pecore. Di regola, si calcolano cinque femmine per ogni acro.

Alcuni allevatori biologici ritengono che sia possibile allevare fino a 18 pecore per ettaro.^[2] Il pascolo deve essere produttivo. Recintalo efficacemente per evitare che le pecore vadano a zonzo e altri animali entrino, attaccandole. Crea un capanno o un ricovero per le pecore - quelle adulte sono piuttosto resistenti, soprattutto se hai scelto la specie giusta per le condizioni climatiche della tua regione.

Ordina la razza scelta da un allevatore certificato. Acquista le pecore da un allevatore con ottime credenziali. Ci dovrebbe essere un'associazione locale o nazionale di allevatori alla quale fare riferimento per trovare dei venditori. Controlla online o negli elenchi telefonici.

Porta a casa le pecore. Sarebbe più facile se te le consegnassero direttamente. Se invece devi andare a prenderle, affitta o compra un mezzo di trasporto adatto e sicuro; nel caso sia necessario più di un viaggio, assicurati che l'allevatore non sia troppo lontano, altrimenti dovrai trovare un riparo notturno per le pecore.

Nutri le pecore all'occorrenza. Assicura loro un pascolo di buona qualità. Quelli scarsi dovrebbero essere arricchiti con fieno, pellet speciale e blocchi di sale. Quando le pecore non possono brucare, ad esempio in caso di neve o pioggia, dovrai dar loro da mangiare quotidianamente. È un'operazione che ti porterà via molto tempo, perciò considera l'idea di coinvolgere anche dei familiari.

Accertati che abbiano sempre acqua fresca. Solitamente si usa una sorta di lungo abbeveratoio accessibile da più pecore in contemporanea. Controlla che l'acqua venga riciclata ogni giorno (se usi una pompa elettrica) o cambiala a mano. Se non lo fai, si ammaleranno.

Spazzola le pecore e lavale regolarmente. Se allevi pecore per la lana, fai loro la doccia come se fossero normali animali da compagnia: le cure regolari assicurano un vello pulito e vigoroso.