Come Mantenersi in Forma e Continuare a Bere Alcolici

Co-redatto da Claudia Carberry, RD, MS

Molte persone amano bere qualche drink con gli amici o accompagnare la cena con un paio di bicchieri di vino. Purtroppo però, tale scelta potrebbe incrementare l'apporto calorico quotidiano e provocare uno sgradito aumento di peso. Se vuoi limitare il numero di calorie apportato dalle tue bevande alcoliche e mantenerti snello e in forma, segui gli utili consigli dell'articolo.

Metodo 1

Metodo 1 di 2:

Gestire il Proprio Approccio al Bere

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Non esagerare con le quantità. Assumere troppe bevande alcoliche ti forza a ingerire un elevato numero di calorie. Tali calorie extra possono farti ingrassare, oltre a esporti al rischio di sviluppare patologie anche gravi connesse all'abuso di alcool. Bevi sempre con moderazione.
- Non bere più di due drink per sera.
- Evita il binge drinking. Il binge drinking è la pratica di consumare molte bevande alcoliche in un intervallo di tempo limitato, normalmente allo scopo di ubriacarsi rapidamente. Le conseguenze possono essere problemi di salute anche gravi; inoltre, il numero di calorie assunte risulterà inevitabilmente in un aumento di peso.^{[1]
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  Fonte attendibile
  National Health Service (UK)
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- Un abuso di alcool causa immancabilmente un aumento del peso corporeo, qualunque sia la varietà di alcolici assunti.^{[2]
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Non bere mai quando sei affamato. Assicurati di avere a disposizione qualcosa da mangiare prima di ingerire un qualsiasi tipo di alcolico. L'assunzione di alcool può compromettere la tua capacità di compiere delle scelte sane e di tenere sotto controllo gli impulsi, inducendoti a mangiare cibi nocivi, in special modo quando sei affamato.^{[3]
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Fonte attendibile
National Health Service (UK)
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- Mangia prima di bere per evitare di scegliere alimenti poveri di nutrienti e dannosi per la salute.
- Mangia qualcosa mentre bevi per indurre un senso di sazietà e non rischiare di esagerare con le quantità di alcool.
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Impara a conoscere i limiti. Il contenuto di alcool della bevanda scelta determina le quantità concesse. Per sapere con esattezza quanti drink stai assumendo, calcolando inoltre il relativo apporto calorico, attieniti alle seguenti indicazioni standard:^{[5]
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- Una birra equivale a 350 ml.
- Un bicchiere di vino equivale a 150 ml.
- I distillati vengono somministrati in una dose minore, pari a soli 45 ml.
- Ogni eventuale incremento delle dosi standard implica un aumento delle quantità di calorie assunte.
- Molti ristoranti e bar servono bevande alcoliche che contengono le dosi di più drink in un solo bicchiere.
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Bevi acqua in abbondanza. L'alcool ha un effetto disidratante sul corpo, pertanto avrai bisogno di ripristinare i fluidi persi per averlo bevuto. L'acqua contribuisce inoltre a indurre un senso di sazietà e ti aiuta a bere meno alcolici, consentendoti di assumere un minor numero di calorie.^{[6]
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Fonte attendibile
National Health Service (UK)
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- Dopo una serata trascorsa a bere alcolici, bevi dell'acqua. Il corpo avrà così modo di iniziare a ripristinare immediatamente i liquidi persi.
- Bevi dell'acqua anche tra un drink e l'altro. Ti aiuterà ad assumere meno alcolici e a mantenerti idratato.
- Anche il giorno successivo all'aver bevuto alcool, idrata il corpo con abbondanti quantità di acqua.
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Metodo 2

Metodo 2 di 2:

Bere e Mantenersi in Forma

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Preferisci quelle bevande alcoliche che contengono poche calorie. Non tutti gli alcolici hanno lo stesso apporto calorico. Se il tuo drink preferito è altamente calorico, valuta di sostituirlo con uno che contenga un minor numero di calorie. Prova per esempio a ordinare una birra light o un liquore liscio, senza l'aggiunta di succhi o bibite zuccherati che incrementano il numero di calorie. Diventa cosciente dell'apporto calorico di ogni drink per riuscire a rispettare il tuo piano dietetico quotidiano.^{[7]
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Fonte attendibile
National Health Service (UK)
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- Una birra media contiene circa 215 calorie.
- Un bicchiere di vino ne contiene generalmente circa 125.
- Un uomo adulto moderatamente attivo non dovrebbe assumere più di 2.800 calorie al giorno.
- Una donna adulta moderatamente attiva non dovrebbe assumere più di 2.220 calorie al giorno.
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Sii consapevole delle calorie nascoste. Bevande miscelate e cocktail possono contenere ingredienti extra carichi di calorie. Ogni drink preparato con bevande gassate, zucchero o succhi di frutta apporta delle calorie aggiuntive a quelle dell'alcool. Ciò può facilmente indurre un aumento indesiderato del peso corporeo.^{[8]
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- Prepara i tuoi cocktail con ingredienti ipocalorici o del tutto privi di calorie. Usa l'acqua frizzante o il selz, oppure opta per la versione light delle bevande gassate.
- Anche miscelare due o più varietà di alcolici significa doverne sommare l'apporto calorico.
- La maggior parte dei preparati per cocktail contiene dosi di zucchero molto elevate. Se vuoi perdere peso o mantenerti in forma, dovresti evitare di assumere quantità eccessive di zucchero.
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Mangia in modo sano ed equilibrato. Abbinare un consumo di alcool moderato a una dieta sana può essere un ottimo modo di godere di pasti e bevande rimanendo in buona forma fisica. Assicurati di assumere tutti i nutrienti necessari alla buona salute del corpo, inoltre tieni sotto controllo il numero di calorie assunte attraverso le bevande alcoliche.^{[9]
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Fonte attendibile
Mayo Clinic
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- Limita l'assunzione di zuccheri. Un'alimentazione ricca di zuccheri può farti ingrassare e causare lo sviluppo di patologie anche gravi. Non assumere più di 6-9 cucchiaini di zucchero al giorno (ogni cucchiaino apporta circa 20 calorie).
- Le proteine dovrebbero costituire una parte rilevante della dieta. Preferisci le fonti proteiche di origine vegetale, come i legumi. I tagli di carni rosse e pollame dovrebbero essere i più magri possibile.
- Mangia le migliori varietà di carboidrati per garantire i corretti livelli di energia al corpo. Frutta, verdura e legumi ne sono un'eccellente fonte.
- Anche le fibre costituiscono una parte importante di ogni dieta sana. Anche in questo caso assicura al tuo corpo abbondanti quantità di frutta, verdura e legumi.
- Assumi anche una piccola quantità di grassi, consapevole che alcuni sono più salutari di altri. Opta per esempio per l'olio extravergine di oliva o per i pesci ricchi di grassi, come sgombri, triglie, salmone e sardine.
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Consigli

Ricorda che il binge drinking è una pratica del tutto malsana che ti induce ad assumere moltissime calorie e può spedirti dritto al pronto soccorso.
Non rimangiarti le promesse fatte a te stesso abusando delle quantità di alcool. Se hai detto che ti saresti limitato a bere due drink, mantieni la parola data!
Impara a conoscere te stesso e il tuo grado di tolleranza. Se sei una persona sana e decidi di bere, accorgiti dei tuoi limiti e mantieniti correttamente idratato. Se vuoi perdere qualche chilo e hai un'elevata tolleranza all'alcool, stabilisci un limite a priori e rafforza il tuo autocontrollo.
Prendi nota (mentalmente o per iscritto) di quanto bevi e in quanto tempo lo fai.
Assumiti la responsabilità dei tuoi comportamenti; inoltre, chiedi a un amico o a un tutor di aiutarti a bere con moderazione durante le serate fuori.