Fogoschfilet

Fogoschfilet (Deutsch)

Substantiv, n
Singular

Plural

Nominativ das Fogoschfilet

die Fogoschfilets

Genitiv des Fogoschfilets

der Fogoschfilets

Dativ dem Fogoschfilet

den Fogoschfilets

Akkusativ das Fogoschfilet

die Fogoschfilets

Worttrennung:

Fo·gosch·fi·let, Plural: Fo·gosch·fi·lets

Aussprache:

IPA: [ˈfɔɡɔʃfiˌleː]
Hörbeispiele: —

Bedeutungen:

[1] Gastronomie, österreichisch: zubereitetes oder zur Zubereitung vorgesehenes, entgrätetes Stück vom Fogosch (Zander)

Herkunft:

Kompositum aus den Substantiven Fogosch und Filet

Synonyme:

[1] Schillfilet, Zanderfilet

Oberbegriffe:

[1] Fischfilet, Filet; Fischgericht, Speise, Lebensmittel

Beispiele:

[1] „Fogoschfilet salzen, pfeffern, mit Zitronensaft säuern, in Mehl drücken und rasch in heissem Öl anbraten, abtropfen lassen und beiseite stellen.“[1]
[1] „Fogoschfilet in Scheiben schneiden, salzen und in Semmelbrösel wenden.“[2]

Übersetzungen
 

Referenzen und weiterführende Informationen:

[1]

Quellen:

  1. Rezepte-Guru: Fogoschstrudel mit Paprikadillsauce
  2. Groccenis Kochrezepteseiten: Fogoschfilet mit Dillsahne
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