Kebap

Kebap (Deutsch)

Substantiv, n, m
Singular 1Singular 2 Plural
Nominativ das Kebapder Kebap die Kebaps
Genitiv des Kebaps
des Kebap		des Kebaps
des Kebap		 der Kebaps
Dativ dem Kebapdem Kebap den Kebaps
Akkusativ das Kebapden Kebap die Kebaps

Anmerkung:

Für das türkische Wort „kebap“ empfiehlt der Duden[1] im Deutschen wegen der Auslautverhärtung die Schreibung mit einem Schluss-b. Also: Kebab. Als gültige alternative Schreibungen führt er jedoch auch Kebap an. Das "Österreichische Wörterbuch"[2] kennt die Schreibungen Kebab und Kebap.

Alternative Schreibweisen:

Kebab

Worttrennung:

Ke·bap, Plural: Ke·baps

Aussprache:

IPA: [ˈkeːbap], [keˈbap]
Hörbeispiele:  Kebap (Info),  Kebap (Info)
Reime: -ap

Bedeutungen:

[1] Gastronomie, Kurzform: türkisches Gericht, ursprünglich aus Hammel- oder Lammfleisch, in Deutschland oft auch Rind- oder Geflügelfleisch, das in kleine dünne Scheiben geschnitten, an einem senkrechten Drehspiel überlappend aufgespießt, mittels seitlichen Grills gegart, nach und nach in kleinen garen Stücken abgeschnitten und mit unterschiedlichen Beilagen auf dem Teller serviert wird.
[2] Gastronomie, Kurzform: zu „Döner Kebab im Brot“ (türkisch: „pide arası döner“), einem unter Verwendung von [1] zubereitetem Fast-Food-Gericht, bei dem das Fleisch zusammen mit Gemüse und Soße in einem aufgeschnittenen Fladenbrot („pide“) dargereicht wird.

Herkunft:

von türkisch kebap → tr entlehnt, das auf arabisch kabāb zurückgeht[3]

Synonyme:

[1] Döner, Kebab

Alle weiteren Informationen zu diesem Begriff befinden sich im Eintrag „Kebab“.
Ergänzungen sollten daher auch nur dort vorgenommen werden.

Referenzen und weiterführende Informationen:
[1] Wikipedia-Artikel „Kebab“

Quellen:

  1. Duden. Die deutsche Rechtschreibung. 25., völlig neu bearbeitete und erweiterte Auflage. Dudenverlag, Mannheim/ Wien/ Zürich 2009. ISBN 978-3-411-04015-5
  2. Österreichisches Wörterbuch
  3. Wissenschaftlicher Rat der Dudenredaktion (Herausgeber): Duden, Das große Fremdwörterbuch. Herkunft und Bedeutung der Fremdwörter. 4. Auflage. Dudenverlag, Mannheim/Leipzig/Wien/Zürich 2007, ISBN 978-3-411-04164-0, Stichwort: „Kebab“
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