Döner

Döner (Deutsch)

Substantiv, m

	Singular	Plural
Nominativ	der Döner	die Döner
Genitiv	des Döners	der Döner
Dativ	dem Döner	den Dönern
Akkusativ	den Döner	die Döner

Worttrennung:

Dö·ner, Plural: Dö·ner

Aussprache:

IPA: [ˈdœnɛr], [ˈdøːnɐ]

Hörbeispiele: Döner^(Info)

Reime: -øːnɐ

Bedeutungen:

[1] Gastronomie, Kurzform: türkisches Gericht, ursprünglich aus Hammel- oder Lammfleisch, in Deutschland oft auch Rind- oder Geflügelfleisch, das in kleine dünne Scheiben geschnitten, an einem senkrechten Drehspiel überlappend aufgespießt, mittels seitlichen Grills gegart, nach und nach in kleinen garen Stücken abgeschnitten und mit unterschiedlichen Beilagen auf dem Teller serviert wird.

[2] Gastronomie, Kurzform: zu „Döner Kebab im Brot“ (türkisch: „pide arası döner“), einem unter Verwendung von [1] zubereitetem Fast-Food-Gericht, bei dem das Fleisch zusammen mit Gemüse und Soße in einem aufgeschnittenen Fladenbrot („pide“) dargereicht wird.

Herkunft:

von türkisch: dönmek ^→ tr = sich drehend (3. Person Aorist Indikativ aktiv) [1]

Synonyme:

[1, 2] Kebab, Döner Kabab

Sinnverwandte Wörter:

[1] Gyros (griechisches Pendant),

[2] Gyros Pita (griechisches Pendant), Donair (kanadisches Pendant), Taco (mexikanisches Pendant)

Oberbegriffe:

[1] Essen, Gericht, Speise

Unterbegriffe:

[1] Geflügeldöner, Lammdöner

Beispiele:

[1] Einen Döner, bitte.

[1] „Manchmal plaudere ich mit den Verkäufern, wenn ich mir in Kreuzberg einen Döner kaufe.“[2]

[1] „Der Hotdog ist in Island das, was in Berlin der Döner ist.“[3]

Redewendungen:

[1] Döner macht schöner.

Charakteristische Wortkombinationen:

[1] ein scharfer Döner; Döner mit Zwiebeln; Döner mit allem

Wortbildungen:

Dönerbude, Döner-Mord, Dönertasche, Dönerteller, Vöner

Übersetzungen

[1]

Englisch: kebab ^→ en
Esperanto: turnanta rostviando ^→ eo
Französisch: kebab ^→ fr, kebap ^→ fr, kébab ^→ fr
Griechisch (Neu-): γύρος (gýros) ^→ el m
Isländisch: kebab ^→ is n
Norwegisch: kebab ^→ no
Schwedisch: kebab ^→ sv
Türkisch: kebap ^→ tr

Dialektausdrücke:
		Berlinerisch: [1] Döhna Kölsch: [1] Dönner Schwäbisch: [1] Dehner

[2]

Japanisch: ドネルケバブサンド (donerukebabu sando) ^→ ja

Dialektausdrücke:
		Berlinerisch: [1] Döhna Kölsch: [1] Dönner Schwäbisch: [1] Dehner

Referenzen und weiterführende Informationen:

[1] Wikipedia-Artikel „Döner“

[*] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „Döner“

[*] Uni Leipzig: Wortschatz-Portal „Döner“

[1] The Free Dictionary „Döner“

[1] Duden online „Döner“

Quellen:

Duden online „Döner Kebab“
Mehmet Gürcan Daimagüler: Kein schönes Land in dieser Zeit. Das Märchen von der gescheiterten Integration. Goldmann, München 2013, ISBN 978-3-442-15737-2, Seite 49.
Thilo Mischke: Húh! Die Isländer, die Elfen und ich. Unterwegs in einem sagenhaften Land. Ullstein, Berlin 2017, ISBN 978-3-86493-052-2, Seite 66.

Ähnliche Wörter (Deutsch):

ähnlich geschrieben und/oder ausgesprochen: Diener, Diner

Anagramme: dönre, Örden

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[1] Duden online „Döner Kebab“

[2] Mehmet Gürcan Daimagüler: Kein schönes Land in dieser Zeit. Das Märchen von der gescheiterten Integration. Goldmann, München 2013, ISBN 978-3-442-15737-2, Seite 49.

[3] Thilo Mischke: Húh! Die Isländer, die Elfen und ich. Unterwegs in einem sagenhaften Land. Ullstein, Berlin 2017, ISBN 978-3-86493-052-2, Seite 66.