Reherl

Worttrennung:

Re·herl, Plural 1: Re·herl, Plural 2: Re·herln

Aussprache:

IPA: [ˈʁeːɐl]

Hörbeispiele: —

Bedeutungen:

[1] bayrisch: kleiner, gelb- bis ockerfarbener Lamellenpilz mit trichterartigem Hut; Pfifferling

Synonyme:

[1] Pfifferling; regional: Eierpilz, Eierschwamm, Eierschwammerl, Eierschwämmli, Gehlchen, Gelbschwämmchen, Gelbschwammerl, Pfiffer, Rehling

[1] wissenschaftlich: Echter Pfifferling, Cantharellus cibarius

Oberbegriffe:

[1] Speisepilz, Pilz

Beispiele:

[1] „Als Student sah ich im Supermarkt oft Reherl, aber ich wunderte mich immer sowohl über die minderwertige Qualität als auch über den horrenden Preis.“[1]

[1] „Im Handel muss dieser putzige Schwammerl vorschriftsmäßig als Pfifferling deklariert werden, die Bezeichnung Reherl darf nur ergänzend in Klammern stehen.“[2]

[1] „Da sich Pilze schnell mit Wasser vollsaugen, sollten sie nicht oder möglichst wenig damit in Kontakt kommen und vorsichtig behandelt werden. Waschen Sie die Reherl daher wenn möglich nicht.“[3]

[1] „Knödel – Ohne die runden Kalorienbomben geht nichts in Bayern. Ob Brezen-, Semmel-, Kartoffel-, Leber- oder Zwetschgenknödel, selbst gemacht schmecken sie am besten, z. B. zu frischen Reherln (Pfifferlingen) im Rahm.“[4]

[1] „Reherl mit Eierhaber: […] Die geputzten Pilze werden kurz in Salzwasser aufgekocht, abgetropft und mit fein gehackter Zwiebel in Butter angeschmort.“[5]

[1] Wikipedia-Artikel „Echter Pfifferling“

[1] Verzeichnis:Pilze

Quellen: