barszcz

Worttrennung:

barszcz, Plural: bar·szcze

Aussprache:

IPA: [barʃt͡ʃ], Plural: [ˈbarʃt͡ʃɛ]

Hörbeispiele:  barszcz ^(Info), Plural: —

Bedeutungen:

[1] Gastronomie: Borschtsch

[2] Portion von [1]: Borschtsch

[3] Botanik: Bärenklau (Heracleum)

Herkunft:

seit dem 15. Jahrhundert bezeugtes Erbwort aus dem urslawischen *brščь „Bärenklau“, das sich seinerseits auf das indogermanische *bʰrsti- „etwas Scharfes, etwas Spitzes“; seit dem 16. Jahrhundert auch in der Bedeutung „Bärenklausuppe“ und erst ab dem 18. Jahrhundert in der Bedeutung „Borschtsch“ bezeugt; nordslawisches Wort, das etymologisch verwandt ist mit niedersorbisch baršć ^→ dsb, obersorbisch baršć ^→ hsb, tschechisch bršť ^→ cs, russisch борщ (boršč^☆) ^→ ru, ukrainisch борщ (boršč^☆) ^→ uk und slowenisch bršč ^→ sl; urverwandt mit sanskritisch भृष्टि (bhṛṣṭi-) ^→ sa sowie althochdeutsch borst ^→ goh und burst ^→ goh (neuhochdeutsch Borste und Bürste)[1][2]

Verkleinerungsformen:

[1, 2] barszczyk

Oberbegriffe:

[1] zupa, potrawa

[2] porcja

[3] chwast, roślina

Unterbegriffe:

[1] barszcz biały (żurek), barszcz czerwony, barszcz ukraiński

Beispiele:

[1] Gotuję barszcz z uszkami na obiad.

Ich koche Borschtsch mit Teigtaschen zum Mittagessen.

[2] Zamów dwa borszcze.

Bestell zwei Borschtsch.

Redewendungen:

[1] tani jak barszcz – spottbillig

[1] Polnischer Wikipedia-Artikel „barszcz (potrawa)“

[3] Polnischer Wikipedia-Artikel „barszcz (roślina)“

[1] PONS Polnisch-Deutsch, Stichwort: „barszcz“

[1–3] Słownik Języka Polskiego – PWN: „barszcz“

[*] Słownik Ortograficzny – PWN: „barszcz“

Quellen: