Come Coltivare il Fieno Greco

Info sull'Autore

Il fieno greco Fenugreek (Trigonella foenum-graecum) è una pianta erbacea annuale originaria dell'Asia occidentale. E' stata coltivata per molti secoli nelle regioni mediterranee ed è contenuta in molti curry in polvere in commercio.

Metodo 1

Metodo 1 di 2:

Coltivazione Esterna

1
Acquista i semi di fieno greco da un rivenditore affidabile.
2
Scegli un luogo adatto alla sua coltivazione. Opta per una posizione in pieno sole e per un terreno ricco e ben drenato. Il terreno dovrà avere un pH intorno a 6 - 7 e dovrà rimanere caldo ed asciutto.
- Evita i terreni freddi ed umidi perché possono causare l'imputridimento dei semi di fieno greco.
- Come legume, il fieno greco apporta azoto al terreno, diventando una coltivazione utile a ristabilirne i livelli.
3
Semina i semi. Decidi se seminarli al chiuso o all'aperto. I semi di fieno greco non dovrebbero essere piantati all'aperto fino alla primavera, e fin quando la temperatura del terreno non sarà intorno ai 15ºC.
- Semina al chiuso a metà primavera o all'aperto in tarda primavera.
- I semi dovrebbero germogliare entro 2 giorni.
4
Raccogli i baccelli maturi. Assicurati di coglierli prima che si secchino.
- I semi possono essere lasciati al sole a seccare.
Pubblicità

Metodo 2

Metodo 2 di 2:

Coltivazione in Vaso o Contenitore

1
Scegli un vaso o un contenitore di dimensioni adeguate. Riempilo con una miscela di fango e sabbia.
2
Aggiungi dell'acqua. Lascia riposare il terreno per un giorno.
3
Metti in ammollo alcuni semi di fieno greco. Lasciali a bagno per un giorno.
4
Spargi i semi sul terreno. Aggiungi solo una piccola quantità di acqua (ricorda che un'annaffiatura eccessiva può causare la morte delle piantine).
5
Attendi il germogliare delle piantine. Spunteranno entro due o tre giorni.
6
Continua ad innaffiare le piante in modo regolare, ma solo in piccole quantità. Assicurati che ricevano abbastanza luce solare.
7
Raccogli i baccelli maturi. Anche le foglie possono essere mangiate ed utilizzante in cucina.

Pubblicità