Come Preparare il "Coquito" Portoricano (Bevanda alla Crema di Cocco) per Natale

Info sull'Autore

Il Natale a Puerto Rico è un'esperienza che vale la pena di provare. Se vuoi avere un assaggio del nostro modo culinario di celebrare questi giorni, leggi qui di seguito e intraprendi l'avventura del "Coquito".

Ingredienti

1 lattina di latte in polvere
1 lattina di latte condensato
1 lattina di latte di cocco
1/2 tazza (120 ml) di rum bianco
1/2 cucchiaio (4 grammi) di cannella
1/2 cucchiaio (7 ml) di estratto di vaniglia

Passaggi

1
Prepara gli ingredienti.
2
Usa un frullatore per miscelare tutti gli ingredienti per circa un minuto.
3
Tieni in fresco la bevanda per almeno una notte. Più è fredda, più sarà buona, puoi contarci!
4
Con questa ricetta otterrai 5 bottiglie da circa 230 ml.
5
Agita bene prima di servire.
6
Buon divertimento!

Pubblicità

Consigli

Decora le bottiglie, dalle come regali e divertiti!
Puoi aggiungere cannella e vaniglia, se lo desideri. Prova la ricetta per trovare il gusto che più ti soddisfa.
Questa ricetta può contenere fino a una tazza e mezza di rum bianco. Alcune ricette possono anche aggiungere 1/2 bicchiere di brandy. Troppo rum potrebbe rovinare il sapore dolce della bevanda. Questa versione della ricetta può farti diventare così popolare da non osare mai più di andare senza di essa ad una festa di Natale.
Alcune varianti aggiungono 3 tuorli d'uovo. Per evitare infezioni da salmonella, questa ricetta li esclude. Usa il buon senso, soprattutto se non berrai il "Coquito" appena fatto.