Come Preparare il Tè in Foglie

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Se vuoi ottenere il meglio dalla tua pausa ristorativa, sostituisci il tè in bustina con un tè in foglie di buona qualità. Bere una tazza del tuo tè in foglie preferito, nella tua migliore tazza da tè, potrà trasformarsi in un'esperienza incredibilmente gustosa e rilassante.

Passaggi

1
Acquista del tè in foglie di ottima qualità, affidandoti ad un professionista del settore.
2
Segui le indicazioni riportate sulla confezione o lasciati consigliare dal venditore. Normalmente, un cucchiaino di tè in foglie è sufficiente per una tazza di tè.
3
Versa le foglie in una teiera dotata di filtro centrale. In alternativa, potrai filtrare le foglie dopo il periodo di infusione.
4
Porta a bollore dell'acqua fresca o filtrata. Non utilizzare dell'acqua dura altrimenti altererai il sapore della bevanda.
- Se usi il tè bianco, porta l'acqua a bollore ed attendi 5 minuti prima di versarla nella teiera. Oppure portala vicino al punto di ebollizione senza farla realmente bollire in modo vivace.
- Per il tè nero, verde o per una tisana, porta l'acqua ad un bollore vivace.
5
Segui i tempi di infusione raccomandati:
- 3-4 minuti per il tè nero
- 2-3 minuti per il tè verde
- 4-5 minuti per il tè bianco
- fino a 10 minuti per le tisane.
6
Trascorso il tempo di infusione versa il tè nella tua tazza preferita.
7
Se necessario, addolcisci il tuo tè.
- Anziché utilizzare lo zucchero bianco, acquista una buona conserva di frutta locale, meglio se con deliziosi pezzi di frutta. Sperimenta con conserve di noci o di petali di rosa e non esagerare con le dosi.
- Normalmente il tè bianco non richiede alcun tipo di dolcificante.
- Il tè rosso africano è già gradevolmente dolce, e non richiede grandi quantità di dolcificante.
8
Conserva il tè in foglie in un contenitore ermetico e riponilo in un luogo fresco e buio. Una dispensa è il luogo ideale.

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Consigli

Non utilizzare una tazza da tè casuale, l'esperienza viene intensificata da una tazza di tuo gusto.

Avvertenze

Non conservare il tè in contenitori trasparenti.
Non lasciare il tè nero o verde troppo a lungo in infusione. Il sapore diverrebbe astringente ed irrimediabilmente amaro.
Non esporre il contenitore in cui conservi il tè alla luce diretta.