Come Preparare un Frullato al Mango

Info sull'Autore

Il mango è un frutto delizioso, naturalmente dolce, molto saporito e nutriente. Se si è nella stagione calda questo frutto sarà nel pieno della sua maturazione e potrà diventare, con qualche piccolo accorgimento, un'ottima bevanda dissetante.

Ingredienti

Frullato di Mango

Ingredienti per 1 persona

3 piccoli manghi maturi o 250 g di purè di mango
250 ml di latte animale o di soia
ghiaccio
1 cucchiaio di gelato alla vaniglia o di yogurt congelato (opzionale)
zucchero q.b. (opzionale)

Frullato di Mango e Fragole

Ingredienti per 1 persona

225 g di fragole tagliate a metà
125 g di mango tagliato a pezzi o in purè
170 g di yogurt alla vaniglia congelato
2 cucchiai di latte

Frullato di Mango e Banana

Ingredienti per 1 persona

1 banana matura
1/2 mango pelato e tagliato a pezzi o 125 g di purè di mango
125 ml di latte
100 ml di succo d'arancia
2 cucchiai di succo di lime
1 cucchiaio di zucchero
2 cucchiai di gelato alla vaniglia o di yogurt congelato

Metodo 1

Metodo 1 di 3:

Frullato di Mango

1
Pela il mango e taglialo in pezzi di circa 2,5 cm con un coltello affilato. Versa i pezzi di mango, od il purè, nel frullatore. Frulla finché non ottieni un composto liscio.
2
Aggiungi il latte, classico o di soia. Accendi il frullatore e gradualmente aggiungi il ghiaccio ed il gelato alla vaniglia, o lo yogurt, frulla fino ad ottenere la consistenza che desideri.
3
Assaggia il frullato per regolarne la dolcezza. Aggiungi un cucchiaio di zucchero alla volta e frulla per distribuirlo bene.
4
Versa il frullato in un bicchiere adatto.
5
Puoi decorare con una fetta di mango fresco, salute!

Pubblicità

Metodo 2

Metodo 2 di 3:

Frullato di Mango e Fragole

1
Versa le fragole ed il mango nel frullatore.
2
Aggiungi il gelato.
3
Frulla tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto liscio. Aggiungi il latte, fallo incorporandone un cucchiaio alla volta e frulla dopo ogni aggiunta, continua fino a quando non avrai ottenuto la giusta consistenza.
4
Versa il frullato nel bicchiere e goditelo.

Pubblicità

Metodo 3

Metodo 3 di 3:

Frullato di Mango e Banana

1
Versa la banana ed il mango a pezzi nel frullatore, se preferisci usa il purè di mango.
2
Aggiungi il latte, il succo d'arancia, il succo di lime, lo zucchero ed il gelato, o lo yogurt, scegli il tuo gusto preferito.
3
Frulla tutti gli ingredienti finché non si saranno ben amalgamati.
4
Versa il frullato in un bicchiere e servi decorandolo con uno spicchio di lime o con un ombrellino da cocktail.

Pubblicità

Consigli

Puoi abbinare al mango qualsiasi altro frutto e frullarli insieme, sperimenta ed usa la fantasia. Prova il melograno o la guava per assaggiare sapori nuovi.
Se ti piacciono i sapori speziati aggiungi del cardamomo al tuo frullato. Aggiungine solo ¼ di cucchiaino perché ha un sapore molto intenso.