Come Preparare un Moscow Mule

Un Moscow Mule è un cocktail che viene preparato con vodka, ginger beer e lime (la ginger beer non è che un'infusione di zenzero, acqua, zucchero e lime). Questo cocktail rinfrescante è anche leggermente piccante e amaro.

Ingredienti

Moscow Mule

Porzioni: 1 cocktail

30 ml di vodka
1/2 lime
150 ml di ginger beer
Ghiaccio in cubetti

Decorazione:

1 fetta di lime

Ginger Beer

Porzioni: sufficiente a preparare circa 6 cocktail

120 g di zenzero fresco
1 l di acqua
15 ml di succo di lime
2 cucchiai da tavola di zucchero di canna

Metodo 1

Metodo 1 di 2:

Preparare un Moscow Mule

1
Prendi un bicchiere modello Collins, ovvero alto e dritto. È simile al bicchiere modello Highball, ma più alto.^{[1]
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2
Versa il ghiaccio nel bicchiere. Non riempirlo completamente, limitati a raggiungere la metà del bicchiere.
3
Spremi il lime e versane il succo nel bicchiere. Dopodiché aggiungine anche la scorza.^{[2]
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Versa la vodka nel bicchiere. Dosala e incorporala al lime.^{[3]
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5
Aggiungi la ginger beer. La ginger beer dovrebbe essere fredda. Puoi prepararla tu stesso usando la ricetta che segue nella seconda parte dell'articolo.^{[4]
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6
Decora il drink con una fetta di lime. Incidine la scorza e parte della polpa e infilala sull'orlo del bicchiere.^{[5]
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Aggiungi un bastoncino da cocktail. Servi immediatamente.^{[6]
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Metodo 2

Metodo 2 di 2:

Preparare la Ginger Beer

1
Grattugia lo zenzero. Inizia con 120 grammi di zenzero, pelandolo per poi grattugiarlo finemente.^{[7]
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Dosa e porta 1 litro d'acqua a bollore.^{[8]
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Incorpora lo zenzero e il lime. Versa lo zenzero grattugiato nell'acqua. Spremi il succo di lime e aggiungilo alla miscela. Copri la pentola con il coperchio, e lascia riposare la ginger beer per circa un'ora.^{[9]
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4
Incorpora lo zucchero di canna. Due cucchiai da tavola saranno sufficienti.^{[10]
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Filtra la ginger beer. Usa un colino per trattenere la polpa di zenzero e lime. Strizzala con attenzione perché rilasci tutto il suo sapore.^{[11]
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Versa la ginger beer in un contenitore ermetico e riponilo in frigorifero. Potrai conservarla in frigorifero per circa 2 settimane, sebbene i migliori risultati si ottengano gustandola non appena è pronta.^{[12]
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