Gänseschmalz

Gänseschmalz (Deutsch)

Substantiv, n
Singular Plural
Nominativ das Gänseschmalz die Gänseschmalze
Genitiv des Gänseschmalzes der Gänseschmalze
Dativ dem Gänseschmalz
dem Gänseschmalze		 den Gänseschmalzen
Akkusativ das Gänseschmalz die Gänseschmalze

Anmerkung:

Der Plural wird nur für verschiedene Sorten Gänseschmalz verwendet.

Worttrennung:

Gän·se·schmalz, Plural: Gän·se·schmal·ze

Aussprache:

IPA: [ˈɡɛnzəˌʃmalt͡s]
Hörbeispiele:  Gänseschmalz (Info)

Bedeutungen:

[1] ausgelassenes, streichbares Fett von der Gans

Herkunft:

Determinativkompositum aus Gans, Fugenelement -e (+ Umlaut) und Schmalz

Synonyme:

[1] Ganslfett, Gänsefett

Oberbegriffe:

[1] Schmalz

Beispiele:

[1] „In einem schweren Bräter etwas Fett, bevorzugt Enten- oder Gänseschmalz, schmelzen und den Würzvogel darin auf allen Seiten bräunen.“[1]
[1] „Wo sich der Rest vom Emu versteckt, konnte bislang aber nicht geklärt werden. Nur im Topf landen sie offensichtlich nicht. Und Gänseschmalz sieht definitiv anders aus.“[2]
[1] „Ungeklärtes Gänseschmalz oder Hammelfett dagegen haben in der Fritteuse nichts zu suchen, sie entwickeln ein penetrantes Schweißfußaroma.“[3]

Übersetzungen
 [1] ausgelassenes, streichbares Fett von der Gans
Referenzen und weiterführende Informationen:
[*] Dudenredaktion (Herausgeber): Duden, Die deutsche Rechtschreibung. In: Der Duden in zwölf Bänden. 25. Auflage. Band 1, Dudenverlag, Mannheim/Leipzig/Wien/Zürich 2009, ISBN 978-3-411-04015-5, „Gänseschmalz“, Seite 464.
[*] Wikipedia-Suchergebnisse für „Gänseschmalz“
[1] Duden online „Gänseschmalz“
[1] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „Gänseschmalz“
[*] The Free Dictionary „Gänseschmalz“
[*] PONS – Deutsche Rechtschreibung „Gänseschmalz“

Quellen:

  1. Würzen mit Vögeln. Abgerufen am 19. August 2018.
  2. Ungarn: Mit allen Heilwassern gewaschen. Abgerufen am 19. August 2018.
  3. Dip, Dip, hurra! Abgerufen am 19. August 2018.
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