Geliermittel

Geliermittel (Deutsch)

Substantiv, n
Singular Plural
Nominativ das Geliermittel die Geliermittel
Genitiv des Geliermittels der Geliermittel
Dativ dem Geliermittel den Geliermitteln
Akkusativ das Geliermittel die Geliermittel

Worttrennung:

Ge·lier·mit·tel, Plural: Ge·lier·mit·tel

Aussprache:

IPA: [ʒeˈliːɐ̯ˌmɪtl̩]
Hörbeispiele:  Geliermittel (Info)
Reime: -iːɐ̯mɪtl̩

Bedeutungen:

[1] Stoff, der durch Quellung Wasser bindet und dadurch zu einer gallertartigen Substanz wird

Herkunft:

Determinativkompositum aus dem Stamm des Verbs gelieren und dem Substantiv Mittel

Sinnverwandte Wörter:

[1] Gelierzucker

Oberbegriffe:

[1] Lebensmittelzusatzstoff

Unterbegriffe:

[1] Agar-Agar, Alginsäure, Carrageen, Furcellaran, Gellan, Gelatine, Ginat, Guarkernmehl, Gummi arabicum, Johannisbrotkernmehl, Karaya, Modifizierte Stärke, Pektin, Tarakernmehl, Traganth, Xanthan

Beispiele:

[1] Um Gelee herzustellen, benötigt man ein geeignetes Geliermittel.

Übersetzungen
 [1] 
Referenzen und weiterführende Informationen:
[1] Wikipedia-Artikel „Geliermittel“
[1] Uni Leipzig: Wortschatz-Portal „Geliermittel“
[1] The Free Dictionary „Geliermittel“
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