Scherzl

Scherzl (Deutsch)

Substantiv, n
Singular Plural 1Plural 2
Nominativ das Scherzl die Scherzlndie Scherzl
Genitiv des Scherzls der Scherzlnder Scherzl
Dativ dem Scherzl den Scherzlnden Scherzln
Akkusativ das Scherzl die Scherzlndie Scherzl

Alternative Schreibweisen:

Scherzel

Worttrennung:

Scherzl, Plural 1: Scherzln, Plural 2: Scherzl

Aussprache:

IPA: [ˈʃɛʁt͡sl̩]
Hörbeispiele: —
Reime: -ɛʁt͡sl̩

Bedeutungen:

[1] bayrisch, österreichisch: Anfangsstück beziehungsweise Endstück des Brotes
[2] Gastronomie, österreichisch: bestimmte Fleischteile beim Rind (vom Hinterbein)

Synonyme:

[1] Brotanschnitt, Kanten, Kappe, Kipf, Knäppchen, Knäusle, Knust, Krüstchen, Ranft, Renftel, Riebele, Scherz

Oberbegriffe:

[1] Brot, Backware, Lebensmittel
[2] Rindfleisch, Fleisch, Lebensmittel

Unterbegriffe:

[2] Beinscherzl, Hieferscherzl/Hüferscherzl, Schulterscherzl, schwarzes Scherzl, weißes Scherzl

Beispiele:

[1] Der Bauer schnitt feierlich das Scherzl an.
[2] Das weiße Scherzl […] liegt neben dem Tafelstück und schwarzem (also dunklerem) Scherzel."[1]

Übersetzungen
 [1] bayrisch, österreichisch: Anfangsstück beziehungsweise Endstück des Brotes
 [2] Gastronomie, österreichisch: bestimmte Fleischteile beim Rind (vom Hinterbein)
Referenzen und weiterführende Informationen:
[1, 2] Duden online „Scherzl“
[1] Wikipedia-Artikel „Kanten“
[1] Wahrig Großes Wörterbuch der deutschen Sprache „Scherzl“ auf wissen.de
[1] Online-Wortschatz-Informationssystem Deutsch „Scherzl“
[1, 2] Jakob Ebner: Duden, Wie sagt man in Österreich? Wörterbuch des österreichischen Deutsch. 4. Auflage. Dudenverlag, Mannheim/Wien/Zürich 2009, ISBN 978-3-411-04984-4, Seite 321, Artikel „Scherzel, Scherzl“

Quellen:

  1. aus den "Salzburger Nachrichten, zitiert nach: Jakob Ebner: Duden, Wie sagt man in Österreich? Wörterbuch des österreichischen Deutsch. 4. Auflage. Dudenverlag, Mannheim/Wien/Zürich 2009, ISBN 978-3-411-04984-4, Seite 321, Artikel „Scherzel, Scherzl“
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