Soufflé

Soufflé (Deutsch)

Substantiv, n
Singular Plural
Nominativ das Soufflé die Soufflés
Genitiv des Soufflés der Soufflés
Dativ dem Soufflé den Soufflés
Akkusativ das Soufflé die Soufflés

Alternative Schreibweisen:

Soufflee

Worttrennung:

Souf·f·lé, Plural: Souf·f·lés

Aussprache:

IPA: [zuˈfleː]
Hörbeispiele:  Soufflé (Info)
Reime: -eː

Bedeutungen:

[1] Gastronomie: eine Art luftiger, lockerer Auflauf mit steif geschlagenem Eiweiß

Herkunft:

[1] von französisch souffler → fr „blasen“, soufflé → fr (wörtlich „Aufgeblasener“)

Oberbegriffe:

[1] Eierspeise, Speise

Unterbegriffe:

[1] Haselnusssoufflé, Käsesoufflé, Salzburger Nockerln, Schokoladensoufflé

Beispiele:

[1] Soufflés gibt es in süßen wie in pikanten Varianten.
[1] Ein kalter Luftzug lässt ein Soufflé schnell zusammenfallen, deshalb darf man die Backofentür nicht zu früh öffnen.

Übersetzungen
 [1] Gastronomie: eine Art luftiger, lockerer Auflauf mit steif geschlagenem Eiweiß
Referenzen und weiterführende Informationen:
[1] Wikipedia-Artikel „Soufflé“
[1] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „Soufflé“
[1] Duden online „Soufflé“
[1] Uni Leipzig: Wortschatz-Portal „Soufflé“
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