vergären

Anmerkung:

Das Verb wird überwiegend in der 3. Person Einzahl und Mehrzahl verwendet.

Worttrennung:

ver·gä·ren, Präteritum: ver·gor, Partizip II: ver·go·ren

Aussprache:

IPA: [fɛɐ̯ˈɡɛːʁən]

Hörbeispiele:  vergären ^(Info)

Reime: -ɛːʁən

Bedeutungen:

[1] von organischem Material, speziell Zucker: anaerob zu Alkohol oder Milchsäure umgewandelt werden

Synonyme:

[1] fermentieren, gären

Beispiele:

[1] Der Saft ist zu Most vergoren.

[1] „Oder aber ein anderes Beispiel: Von den 30% Zucker vergären wir nur 25% Zucker, das wären dann 25 x 0.61 = 15.25% Alkohol und 5% Zucker blieben unvergoren über.“[1]

Referenzen und weiterführende Informationen:

[1] Jacob Grimm, Wilhelm Grimm: Deutsches Wörterbuch. 16 Bände in 32 Teilbänden. Leipzig 1854–1961 „vergären“

[1] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „vergären“

[1] canoo.net „vergären“

[*] Uni Leipzig: Wortschatz-Lexikon „vergären“

[1] Duden online „vergären“

[*] Online-Wortschatz-Informationssystem Deutsch – elexiko „vergären“

Quellen: