Come Fare Bocconcini per Cani

Co-redatto da Beatrice Tavakoli

Se ti piace sapere esattamente con quali ingredienti è fatto il tuo cibo, perché non offrire la stessa sicurezza al tuo cane? Quando sei tu a preparare i bocconcini per il tuo cane puoi usare i suoi ingredienti preferiti ed essere certo di fornirgli bocconcini salutari e deliziosi. Leggi le istruzioni su come fare tre tipi di bocconcini per cane: biscotti classici di ossa, biscotti di carne e torta di compleanno canina.

Ingredienti

Biscotti classici di ossa

3/4 di tazza di brodo di pollo o manzo
1/3 di tazza di olio vegetale
1/2 tazza di latte in polvere
1 uovo
3 tazze di farina integrale

Biscotti di carne

300 grammi di vitello, pollo o maiale, ben macinati
1 tazza di germe di grano
2 tazze di latte in polvere

Torta di compleanno canina

1 tazza di farina integrale
1 cucchiaio di bicarbonato di sodio
1/4 di tazza di burro d'arachidi
1/4 di tazza di olio vegetale
1 uovo
1/4 tazza di miele
1/4 tazza di noccioline tritate
1 tazza di fiocchi di latte

Metodo 1

Metodo 1 di 3:

Biscotti classici di ossa

1
Preriscalda il forno a 160°C.
2
Mescola gli ingredienti. Metti il brodo di pollo, l'olio, il latte in polvere, l'uovo e la farina in una grande ciotola. Usa un cucchiaio per rimestare gli ingredienti finché non sono del tutto mescolati.
3
Lavora l'impasto. Usa le mani per lavorare l'impasto finché non diventa duro e flessibile. Rovescialo su un tavolo infarinato o una superficie da lavoro.
4
Stendi l'impasto. Usa un mattarello per stendere l'impasto dello spessore desiderato. Per cani più grandi tieni l'impasto più spesso, circa 2 cm, e per cani più piccoli stendilo più sottile, meno di 1 cm.
5
Ritaglia l'impasto. Usa una formina per biscotti a forma di osso per ritagliare tante forme. Disponi gli ossetti su una teglia per biscotti oliata.
- Una volta ritagliati più ossi possibile, raccogli i resti di impasto e fanne una palla, quindi usa il mattarello per stenderla nuovamente. Ritaglia altre forme di osso dall'impasto usando la formina.
- Se non hai uno stampo a forma di osso, usane un'altro con una forma divertente. Scegline uno a tema festivo, come un albero o un fiocco di neve, o una forma classica, come una stella o un cerchio.
6
Cuoci i biscotti. Metti la teglia nel forno e cuoci i biscotti per 50 minuti. Controllali periodicamente per assicurarti di non bruciarli.
- Se ti sembra che i biscotti diventino marroni troppo velocemente, abbassa la temperatura del forno a 150°C.
- Se ti sembra che i biscotti non si stiano cuocendo abbastanza in fretta, alza la temperatura del forno a 180°C
7
Togli i biscotti dal forno. Saranno duri e croccanti, proprio come piacciono ai cani. Lasciali raffreddare e mettili da parte in un contenitore ermetico.

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Metodo 2

Metodo 2 di 3:

Biscotti di Carne

1
Preriscalda il forno a 180°C.
2
Mescola gli ingredienti. Metti la carne macinata, il germe di grano e il latte in polvere in una ciotola. Usa un cucchiaio per incorporare del tutto gli ingredienti fino a ottenere un solido impasto di carne.
- Se l'impasto sembra troppo molle, aggiungi mezza tazza di farina e mescola.
- Se sai che il tuo cane adora certi aromi, valuta se aggiungerli. Usa pezzetti di verdure che piacciono al tuo cane, o aggiungi tocchetti di bacon per un gusto più intenso.
3
Pressa bene l'impasto di carne. Versalo su un piano da lavoro infarinato e usa le dita o il retro di un cucchiaio per pressarlo e stenderlo, creando una forma a pancake. Appiattiscilo finché non è spesso circa 1,5 cm.
4
Ritaglia l'impasto di carne. Usa una formina per biscotti o un bicchiere per ricavare forme di biscotto dall'impasto. Disponile su una teglia da forno oliata man mano che procedi. Se rimangono rimasugli di impasto, forma nuovamente una palla, stendila e ricava altri biscotti.
5
Cuoci i biscotti. Posiziona la teglia nel forno e lascia cuocere i biscotti per 15 minuti, o finché i bordi non diventano marroni. Controllali spesso per accertarti che non si brucino.
6
Togli i biscotti dal forno. Lasciali raffreddare, quindi servili immediatamente o conservali in freezer per un uso futuro.

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Metodo 3

Metodo 3 di 3:

Torta di compleanno canina

1
Preriscalda il forno a 180°C.
2
Mescola gli ingredienti. Metti la farina, il bicarbonato, il burro d'arachidi, l'olio, l'uovo, il miele e le noccioline in una grossa ciotola. Usa un cucchiaio per mescolare gli ingredienti finché non sono pienamente incorporati.
- Se al tuo cane piace la vaniglia e altri aromi dolci, aggiungi un cucchiaino di vaniglia e uno di zucchero all'impasto e mescola bene.
- Se al tuo cane piacciono le carote, aggiungi mezza tazza di carote sbucciate al composto.
3
Versa l'impasto in una teglia per dolci oliata. Usa un cucchiaio per trasferire l'impasto in una teglia per dolci, quindi leviga la superficie in modo che la torta si cuocia in maniera uniforme.
4
Cuoci la torta. Metti la teglia nel forno e fai cuocere la torta per 40 minuti, o fino a quando la parte superiore diventa leggermente marrone.
- Controlla la torta per assicurarti che sia ben cotta inserendovi uno stuzzicadenti al centro. Se viene fuori pulito, la torta è pronta. Se fuoriesce ricoperto d'impasto, cuoci la torta per altri 10 minuti.
- Quando la torta è pronta, toglila dal forno e lasciala raffreddare.
5
Glassa la torta. Una volta che si è raffreddata, ribaltala su un piatto. Usa un mestolo per versare i fiocchi di latte sulla torta e distribuiscili uniformemente con un cucchiaio.
- Se al tuo cane non piacciono i fiocchi di latte, puoi glassare la torta con del formaggio spalmabile o con banane fatte a pezzi.
- Non glassare la torta con della normale glassa, dato che potrebbe far male allo stomaco del cane.
6
Servi la torta. Servi la torta intera e lascia che il tuo cane ci si avventi sopra, o tagliala a fette e conservane qualcuna per un altro momento. Surgela tutti i pezzi che avanzano.

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Consigli

Aglio e aglio in polvere sono da evitare, dato che possono influenzare negativamente la digestione e causare infiammazione.
Se il tuo cane adora il formaggio, sciogli due striscioline di formaggio in una ciotola e versale sopra i bocconcini, quindi cuocili come da indicazioni.