Come Pelare Una Carota

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Pelare una carota fatta crescere in modo convenzionale, rimuove molti pesticidi che tendono ad accumularsi proprio nella pelle. Molte persone pelano le carote per semplici ragioni estetiche.

Metodo 1

Metodo 1 di 2:

Metodo 1 di 2: Come Pelare Una Carota Usando Uno Sbucciatore

Gli sbucciatori per verdure eliminano solo strati sottili di pelle, e se usati delicatamente preservano lo strato della carota che contiene la maggior parte dei vantaggi nutrizionali.

1
Lava la carota con acqua fredda. Rimuovi sporcizia e impurità con uno spazzolino di nylon.
2
Metti una ciotola sul tavolo o piano di lavoro. La ciotola serve per raccogliere i pezzi di pelle della carota quando la stai pelando.
3
Tieni la carota tra il pollice e l'indice della tua mano non-dominante. Gira la mano con il palmo rivolto verso il soffitto. La carota ora dovrebbe essere inclinata di 45 gradi rivolta verso la ciotola con la punta verso l'interno.
4
Posiziona lo sbucciatore sulla punta più grossa della carota.
5
Fai scorrere lo sbucciatore verso giù lungo tutta la superficie della carota. Otterrai uno strato sottile di pelle di carota arricciato. Fallo cadere nella ciotola.
6
Gira leggermente la carota e ripeti la procedura fino a quando non ci sarà più pelle da rimuovere.
7
Metti la carota su un tagliere e taglia i due estremi con un coltellino.
8
Una volta sbucciate, risciacqua le carote.
9
Metti le carote sbucciate in un piatto e continua a prepararle in base alla tua ricetta.
10
Butta la buccia delle carote nella spazzatura o riciclala nel materiale organico.

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Metodo 2

Metodo 2 di 2:

Metodo 2 di 2: Come Pelare Una Carota Con Un Coltellino

Se non hai uno sbucciatore per verdure, un coltellino può andar bene.

1
Lava le carote con acqua fredda.
2
Con uno spazzolino di nylon, rimuovi sporcizia e impurità depositate sulla superficie della carota.
3
Metti la carota verticalmente su un tagliere. Tieni la parte più grossa con la mano non dominante.La carota dovrebbe essere inclinata di 45 gradi rivolta verso il tagliere.
4
Posiziona la lama del coltello sulla parte superiore della carota e falla scorrere lungo la sua superficie, rimuovendo uno strato sottile della pelle della verdura.
5
Gira leggermente la carota e ripeti la procedura fino a quando non sarà completamente sbucciata.
6
Metti la carota sul tagliere e taglia le due estremitá con coltellino.
7
Metti le carote in un piatto e continua a pelare in base a quante te ne servono.
8
Risciacqua le carote prima di usarle.
9
Butta via la pelle delle carote o riciclala nel materiale organico.

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