Come Preparare un Budino di Gelatina

Il budino piace a tutti, ma non tutti sanno come prepararlo. Questo articolo ti spiegherà come fare.

Ingredienti

  • 1 confezione di Jell-O (preparato istantaneo per gelatina)
  • 500 ml di latte
  • Fragole (opzionale)
  • Banana (opzionale)
  • Panna montata (opzionale)

Passaggi

  1. Immagine titolata Make Jello Pudding Step 1
    1
    Acquista una confezione di Jell-O online. Jell-O è una marca americana specializzata in preparati per gelatine e budini istantanei. Puoi scegliere tra diversi gusti; i più adatti per preparare un budino di gelatina sono cioccolato, vaniglia e banana. In alternativa puoi cercare un preparato per gelatina al supermercato.
  2. 2
    Versa mezzo litro di latte in una pentola di dimensioni medie. Aggiungi il preparato per la gelatina mentre mescoli.
  3. 3
    Scalda il latte per portarlo a ebollizione. Mescolalo costantemente finché non bolle, quindi rimuovi la pentola dal fuoco.[1]
  4. 4
    Versa il budino in una zuppiera e mettilo in frigorifero per 5 minuti. Potrebbe sembrarti troppo liquido, ma non temere: raffreddandosi si addenserà.
  5. 5
    Passati i 5 minuti, testane la consistenza. Infila un cucchiaino nel budino, al centro della zuppiera. Se non è ancora abbastanza denso, lascialo in frigorifero per un altro po'.
  6. 6
    Quando il budino è della giusta consistenza, rimuovilo dal frigorifero e mescolalo. Puoi arricchirlo a piacere con gli ingredienti che preferisci, per esempio con dei pezzetti di frutta fresca (banane, fragole, ecc.).
  7. 7
    Distribuisci il budino nelle coppette individuali.[2]
  8. 8
    Decoralo a piacere. Per esempio puoi aggiungere la panna montata, gli zuccherini colorati o il cocco a scaglie.
  9. Immagine titolata Make Jello Pudding Step 9
    9
    Servi e gusta il tuo budino di gelatina!
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Consigli

  • Gli ingredienti che puoi usare per arricchire o decorare il budino di gelatina includono:
    • Marshmallow (piccoli o grandi);
    • Frutta secca o uva passa.
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Avvertenze

  • Se non mescoli il budino per più di 2 minuti, si formeranno i grumi.
  • Mangia il budino entro un paio di giorni, altrimenti potrebbe andare a male.
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Cose che ti Serviranno

  • Zuppiera grande
  • Pentola di grandezza media
  • Frusta da cucina
  • Coppette o bicchieri

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Riferimenti

  1. ↑ https://www.foodnetwork.com/recipes/alton-brown/chocolate-pudding-recipe-2040214
  2. ↑ https://www.youtube.com/watch?v=V3IVbfPp5YY
  3. http://www.jello.com/recipes/
  4. https://www.tasteofhome.com/course/desserts/pudding-recipes/jello-pudding-recipes/

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Categorie: Dolci | Ricette
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