Come Preservare la Freschezza dei Marshmallow

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Hai aperto una grossa confezione di marshmallow e non sei riuscito a finirli, come evitare che diventino stantii? Ecco due soluzioni davvero semplici.

Metodo 1

Metodo 1 di 2:

Metodo del Pane

1
Aggiungi uno o due pezzi di pane bianco nella confezione aperta di marshmallow.
2
Attorciglia le estremità della confezione per sigillarla.
3
Lega il sacchetto con un elastico o con un laccetto per i sacchetti del freezer.
4
Conserva la confezione in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta. Questa semplice soluzione manterrà i marshmallow soffici e freschi più a lungo.

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Metodo 2

Metodo 2 di 2:

Metodo del Congelatore

1
Trasferisci i marshmallow avanzati in un sacchetto sigillabile per il freezer. Meglio se dotato di chiusura lampo.
2
Chiudi il sacchetto con attenzione.
3
Riponilo nel congelatore. Quando vorrai gustare i tuoi dolcetti, non dovrai fare altro che rimuoverli dal congelatore circa 10-15 minuti prima dell'uso. Nota che i marshmallow congelati possono essere affettati con facilità, pertanto, se desideri usarli in una delle tue ricette da forno, non lasciarli scongelare prima di averli tagliati.

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Consigli

Il metodo del pane può essere utilizzato anche per i biscotti morbidi e gommosi.
Puoi ricorrere al metodo del pane anche per ammorbidire i marshmallow induriti. Ripeti semplicemente i passaggi indicati incorporando il pane alla confezione di marshmallow duri. Attendi qualche giorno perché i tuoi marshmallow ritornino soffici come desideri.
Se vuoi prolungare ulteriormente la durata dei marshmallow dopo un ulteriore uso, sostituisci i pezzi di pane.